第24章 中古宴会[第5页/共10页]

因为法兰暮年停止了宗教鼎新，清教会不要求有斋戒，以是法兰地区并没有斋戒期必须吃鱼的传统。以是弗兰西还是头一次见到如此丰富的水产吃法，当然弗兰西更没见过还在前面。酒过三巡菜过五味以后，酒保们撤掉了主菜和大大小小的碗碟盘子，桌上顿时洁净了很多。弗兰西本觉得宴会靠近了序幕，因为酒保们端上丁苦涩虾饼、草莓银鱼派、山查鳗鱼冻三种‘餐后甜点’，弗兰西向来没有想到过水产还能做成餐后甜点的，天然也是直言回绝了。马尔梅女侯爵此时起家简朴致辞后边带着孩子们起家离场，随厥后宾中的女眷们也跟着离场了。但男宾们却涓滴没有要走的意义，本来对于本地贵族们而言宴会才方才开端。

福莱看向弗兰西，弗兰西点头表示福莱留下，本身便进了小会客堂阁房。福莱则留在了外室等候。一进内厅弗兰西就瞥见靠窗的大办公桌前面的威廉红衣大主指正在等他。舅甥二人相视一笑，威廉便表示弗兰西先坐下，本身亲身走到办公桌一边的酒柜旁为二人各斟了一杯威士忌。一边斟酒一边说道：“甚么贵族宴会，都是一帮发情的公猪。宴会上用得本地蜜酒酸的跟特么马尿一样，白葡萄酒也是一股刷锅水味道。那里比得上我们的威士忌，更比不上米萨产的甘露！”

等密道的门关上，威廉才回身对弗兰西阐发道：“起首，你冲锋陷阵本来就非常伤害，万一有个三长两短对你母后和支撑你们的人来讲那但是没顶之灾。你父王天然也不但愿你冒这个风险，前次你在‘陆桥之战’的表示固然可谓神迹，但我想你必然是方命而为的，没人敢让一个十几岁的少年领着那么点人打击兽人军主力，以是那次只是功绩过大没人敢究查罢了。”

女侯爵抬开端来声音颤抖着说道：“感激公爵殿下承认我的孩子，我…我感激不尽！”

而法兰和半岛南部现在风行的新式宴会则更加面子文明，普通只要一张大餐桌用餐人数也不会超越二十人，但是服侍的酒保常常有门客的两倍之多。汤、前菜和主菜会一道道的上，酒保会端着盘子扣问是否需求，然后会为门客筹办一点点摆盘精彩的菜品。门客每吃完一道菜酒保就会把盘子换掉，是以如许一餐常常起码要上九次菜乃至更多。主菜过后普通才会上酒和丰富的甜点调集，并且酒普通只用米萨出产的初级红酒，并且有专门的酒保倒酒。席间当然也不会有低俗的风趣演出，普通都是一支小型的管弦乐队伴奏扫兴。食品方面则摒弃了中古宴会的猎奇和海量，转而非常重视食材的新奇和品格，以及烹调的火候和精美。最首要的是每道菜品非论分量多小，都会有专门的酱汁调味，力求复原食品本身的鲜美。这类新式宴会表现的主如果情势感带来的文明高雅，更倡导来宾之间的交换而不是胡吃海塞，是以也极少呈现席间来宾喝多的糗态。