第24章 中古宴会[第8页/共10页]

弗兰西一下子就猜到了这哭声是马尔梅女侯爵，因为‘女人’这个词在法兰地区也有代指本身老婆的意义。只见一个妇人的黑影从那角落的帘幕前面款款走了出来，公然是马尔梅女侯爵。她一边抹着眼泪一边径直走到弗兰西面前，‘噗通’一声拜倒在地行了个大礼。弗兰西赶紧请女侯爵起来，口中说道：“夫人不必如此啊！”

威廉一看弗兰西没有应允因而微微一笑拉拢道：“弗兰西，娘家人永久都只会向着你。现在查塔姆就是你的果断盟友，只是碍于教廷和本地权势不好完整表态。但将来查塔姆选侯国变成了主教领，小乔治必然会站在他偶像表哥一边。如许你就具有了诺伊和查塔姆两边的支撑，这对你将来在法兰朝廷的处境来讲也大有裨益。并且世人皆知：法兰的欲望就是重归帝国名号，可现在法兰兵力已经不如当年东迁帝国期间，教廷权势还是强大。想靠战役完成帝国梦太难了，现在独一能走的路就是选帝轨制，将来查塔姆天然是你的忠厚一票。”

当然对于罗西克北方这类经济不发财文明掉队的处所来讲，这类中古式的宴会还是流行。宴会一开端每位门客面前都摆放了一个银盘子一支大号酒杯，盘子上放着一片当作近似餐纸感化的白面包，盘子两侧是勺子和叉子。很快十几个膀大腰圆的厨师抬着一个担架似的板子就出去了，板子上摆放的是开胃菜和汤，烟熏三文鱼、鲱鱼沙拉、柠檬汁生蚝、浸酒白虾另有红烩鱼丸汤和蘑菇蛤蜊汤，一股脑全数都装在大银盘中端了上来。并且他们并不是一人一份，而是每张桌子上随机摆放，门客想要吃的话就要本身脱手去取。随后四个女性酒保各自拎着两大罐酒出去，开端为门客们斟酒。她们手中一罐是蜜酒一罐是白葡萄酒，因为这是本地上层次的宴会是以没有供应浅显的麦酒。

弗兰西也举得方才本身态度有些失礼因而赶紧说道：“是的娘舅，您的一番观点对我有很大开导。感激娘舅指导迷津。”

福莱看向弗兰西，弗兰西点头表示福莱留下，本身便进了小会客堂阁房。福莱则留在了外室等候。一进内厅弗兰西就瞥见靠窗的大办公桌前面的威廉红衣大主指正在等他。舅甥二人相视一笑，威廉便表示弗兰西先坐下，本身亲身走到办公桌一边的酒柜旁为二人各斟了一杯威士忌。一边斟酒一边说道：“甚么贵族宴会，都是一帮发情的公猪。宴会上用得本地蜜酒酸的跟特么马尿一样，白葡萄酒也是一股刷锅水味道。那里比得上我们的威士忌，更比不上米萨产的甘露！”

而法兰和半岛南部现在风行的新式宴会则更加面子文明，普通只要一张大餐桌用餐人数也不会超越二十人，但是服侍的酒保常常有门客的两倍之多。汤、前菜和主菜会一道道的上，酒保会端着盘子扣问是否需求，然后会为门客筹办一点点摆盘精彩的菜品。门客每吃完一道菜酒保就会把盘子换掉，是以如许一餐常常起码要上九次菜乃至更多。主菜过后普通才会上酒和丰富的甜点调集，并且酒普通只用米萨出产的初级红酒，并且有专门的酒保倒酒。席间当然也不会有低俗的风趣演出，普通都是一支小型的管弦乐队伴奏扫兴。食品方面则摒弃了中古宴会的猎奇和海量，转而非常重视食材的新奇和品格，以及烹调的火候和精美。最首要的是每道菜品非论分量多小，都会有专门的酱汁调味，力求复原食品本身的鲜美。这类新式宴会表现的主如果情势感带来的文明高雅，更倡导来宾之间的交换而不是胡吃海塞，是以也极少呈现席间来宾喝多的糗态。