第130章 老陈家的大手笔[第1页/共3页]
“这么大一锅杀猪菜也不能都让你一小我亏损……”
陈伟南可不管大师反应。
听着四周左邻右舍的恭维声,看着小孩脸上的笑容,陈伟南一咬牙,把别的半边猪肉上的十来斤猪脖子肉也切了下来。
“大舅你把猪下水洗洁净今后,猪肝,猪肺,猪肠也都多切一点儿。”
更首要的是,此后出产队再也没人说自家儿子败家子,二流子……
整整一扇排骨连带着猪肉全数切下来,如许一来门板上的猪肉就只剩五指厚的肥膘跟一指多厚的瘦肉,肥肉起码占了七成。
陈伟南则再次看向案板上的半边猪肉。
减掉猪脖子,几斤猪油,一二十斤重的排骨跟脊椎骨,还剩九十多斤猪肉。
最夸大的是四周看热烈的十几个小孩,听到中午有杀猪菜吃,直接镇静的在四周蹦蹦跳跳,嘴里喊着:“中午能够吃肉了”的话,脸上笑容比过年还冲要动。
一边递给媳妇儿一边道:“你跟娘把这十多斤肉也切了。”
送给左邻右舍的杀猪菜都舍得割二十多斤猪肉,拿几斤排骨出来接待儿子两个娘舅必定没题目。
县城肉联厂杀猪剔排骨,几近把肋排上的肉全数剔下来留在五花肉上,在这个骨头不值钱的年代一头猪能多卖很多钱。
几年今后,跟着出产队开端家家户户养年猪,每次一到腊月,根基都是一家杀年猪,百口吃席,非常热烈。
“建军……我也给你拔十斤萝卜过来……不值甚么钱,你不要嫌弃。”
“我家本年收了很多姜,一会儿给你拿点儿过来。”
吃人嘴短,自家猪肉做成的杀猪菜都吃到肚子里去了,再说自家好话那就是忘恩负义。
十多斤猪脖子肉,十来斤猪下水,几斤猪血,再加二三十斤萝卜,完整能够炖上一大锅杀猪菜。
陈伟南也不废话,先把两条四五斤重的猪脚卸了下来,又从猪屁股切了十五斤肥肉起码的猪后座,目测案板上的猪肉还剩七八十斤后停下来。
肯定好中午的杀猪菜,陈伟南就开端分化门板上的猪肉,毕竟来自收买站的带领还在中间等着。
看到儿子张嘴就拿出二十多斤猪肉做成杀猪菜接待出产队社员,第一反应就是心疼。
“带领……你们想要那里的猪肉。”陈伟南也不废话,直接找到来自收买站的年青人问。
这证明老爹在出产队还是有着很多的人脉干系。
“老爹你去地里拔几十个萝卜返来。”
“当然是越肥越好。”年青人看着门板上五指厚的大肥肉满脸等候问。
“肉不敷我们就用萝卜凑,但必定要让大师吃好。”
老爹没有一点儿踌躇,拿起骨头就往厨房走。
老爹陈建军现在的表情非常庞大。
“既然要请大师吃肉,那就让大师伙儿吃个够,不然传出去别人还说我老陈家抠门儿。”