第51章 摘板栗(下)[第4页/共5页]
周周妈妈把鸡肉、生姜、枸杞放入炖锅中,插手冷水开端炖煮了。大火煮开后,转入小火慢炖一个小时,如许炖出来的汤才会更加苦涩。一个小时后,周周妈妈把板栗插手炖锅,再炖多一个小时。两个小时后,板栗土鸡汤终究炖好了,放入适当的盐便能够了,不需求放太多的调料,以免挡住了食品的原滋原味。
周周妈妈去做晚餐,其他人留在院子把统统的板栗从板栗壳里弄出来。玄月看着板栗,不晓得要如何动手。周周过来了,她说:“能够用手掰开板栗壳!”说着,周周就拿起了一个板栗,用力掰起板栗壳子来。“哎呦,我不幸的手!”周周的手被刺扎了一下。周周爸爸瞥见后,说:“板栗外壳有很多的刺,如果直接用手掰的话,很轻易伤到手。你们看好啦!”说着他夹起一个板栗放在地上用脚踩踏一下,把它们果实从板栗壳里踩出来了。
玄月一脚踩住一个板栗刺球,右手悄悄地把刺挑开,然后她就顺利地把板栗拿出来了。她再把板栗放到篮子里,就如许,脱壳的板栗越来越多了,它们躺在篮子里,正在笑眯眯的向玄月打号召,玄月也越来越高兴。
(八)
板栗煮好以后便能够关火出锅了,周周妈妈连同水一起端起来,把它们端出来的水放在一旁,开端直接脱壳了。周周妈妈奉告她们,板栗脱壳时必然趁热。为了便利板栗去壳,不伤手,煮好的板栗要一向放在热水中浸泡,因为热水能够让板栗壳更加软。板栗去壳以后,板栗内里的那一层膜也是很轻易脱掉。把那层膜扒开后,如许一整颗完整的板栗仁就完成了。
周周的弟弟mm也想要和玄月一起踩,他们太小踩不动,就在院子里找了一块石头来砸,玄月赶紧叮咛他们:“弟弟mm,谨慎刺扎到你们的手,还是让玄月姐姐和周周姐姐一起来踩吧,你们就把姐姐们踩出来的板栗捡起来放进篮子里就好了!”他们点了点头,同意了玄月的合作。周周和玄月把碰到那些没有伸开嘴的板栗,那些又青的板栗,又小的板栗,总之看着没裂开的板栗放到周周爸爸的面前。
有些贪吃的鸡觉得没有事情,想着只是仆人在喂食,就走到斗室子里去吃稻谷了。见到有鸡进到了斗室子,周周顿时走畴昔把斗室子的门关了起来。然后,周周拿着网进入斗室子,来了个屋中捉鸡。斗室子不是很大,不像鸡棚的院子那么宽,鸡能够四周乱跑。
玄月一小我手脚并用, 一只脚踩住板栗刺球,一只手扒开外壳,用另一只手取出板栗。“玄月,你谨慎一点,千万不要被刺球扎到了,这可不是件好玩的事。它会让你轻的话最多疼得哇哇大呼,重的话被扎出鲜血……”