第21章 以厨艺当门立户[第2页/共3页]

世人一边吃一边赞叹，桌上的菜很快被一扫而空。

何雨柱点点头，伸手拍了拍许大茂肩膀：“走，进屋坐会儿，咱哥俩聊聊。”

“火候把握得恰到好处，鱼肉鲜嫩，酱汁浓烈，真是可贵的妙技术。”

口腔津液自生。

“我在一旁听到……”

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何雨柱拎起茶壶，给许大茂倒了一碗茶，茶水在碗里打着旋儿。

这位是东兴楼主厨。

许大茂抬开端，瞥见是何雨柱，咧开嘴笑了：“柱子哥，你返来啦！”

刀尖刚挑起鱼鳃，外间传来茶盏磕碰声。

陈鲁源笑了笑，从厨房里走出来，手里端着一盘红烧鲤鱼。

“我没想到你能做到这个境地。”

“大茂，比来咋样？”何雨柱端起茶碗，吹了吹热气。

贾家婚席刚散不久。

“另有这麻婆豆腐，麻辣鲜香，豆腐入口即化。”

“老陈，你这门徒行不可啊？手脚敏捷点，别让我们等太久。”

师父能把他请来，不简朴。

大师纷繁拿起筷子，夹了一块鱼肉放进嘴里。

大师都有一个共同点，好吃会吃。

张徒弟捏起一片对着灯胆细看，豆腐竟映出他指腹罗纹。

“烦啥？”何雨柱放下茶碗，目光落在许大茂脸上。

师父陈鲁源站在一旁，手里捏着一根牡丹。

寒光闪过，豆腐大要浮起蝉翼般的薄片，透过灯光能瞧见劈面人影闲逛。

陈鲁源直感喟。

案板上卤水豆腐颤巍巍抖着，何雨柱反手将菜刀在围裙上一抹……

在现在这个期间，厨师这门技术可比杀人更吃香。

陈鲁源也是极其认同。

“大茂！”何雨柱喊了一声，声音里带着几分笑意。

以运营山东胶东菜为主，名菜有芙蓉鸡片、烩乌鱼蛋、酱爆鸡丁、葱烧海参等。

“师父，这是在夸您呢，等着吧，这才刚开端，前面另有好几道菜。”

不一会，装满灵泉水的茶壶已烧开。

那张稚嫩马脸在灯光下显得格外清楚，能看到嘴唇上面的绒毛。

何雨柱还这么年青。

并且，从今晚开端，四九城顶级大厨，有了何雨柱一席之地。

“柱子，内里的人都在夸你呢。”陈鲁源站在门口，声音里带着几分对劲。

何雨柱推着自行车出去。

他身影在灶台前繁忙着，额头上排泄了精密汗珠，但眼神却始终专注。

第二天一大早。

他放下茶碗，手指在桌面上悄悄敲了敲：“大茂，这话你信了？”

鲤鱼被端上桌，鱼身上的酱汁还在微微冒着热气，鱼皮金黄酥脆，鱼肉乌黑鲜嫩。

何雨柱正忙着做下一道菜，让人忍不住咽口水。