第25章 老大哥:大刘[第3页/共4页]
大刘停稳车,咧嘴笑道:“上车,明天可真够冷的,你这运气也是绝了,咋跑这儿没电了。”童颜苦笑着把颠末简朴一说,跨上后座。
精选的五花肉,每一块都方刚正正的,大小均匀,下油锅这么一炸,外皮立马变得金黄酥脆,再丢进用老冰糖、八角、桂皮等香料经心熬制的卤汁里,小火慢炖,直炖到光彩红亮得就像刚漆过的朱红大门,油光锃亮。
紧接着,清炒时蔬和糖醋鲤鱼也接踵上桌,时蔬翠绿欲滴,鲤鱼炸得外皮酥脆,糖醋汁浇淋得恰到好处。
说着,他又把话头转向烧茄子:“另有那烧茄子,厨师的技术可谓一绝!
童颜听大刘这么讲,踌躇了一下,实在不好再推让,这才悄悄点了点头说:“好吧,那就费事大刘哥了。”
未几时,大刘那辆熟谙的电动车便风驰电掣般呈现在视野里,车把上还挂着个鼓鼓囊囊的保温袋。
老板佯装委曲,拍着胸脯包管:“大刘你这话说的,我是那种人嘛!保准每块排骨都又大又踏实。”
咬上一口,软糯苦涩,那肉刹时就在舌尖化开,肥而不腻,瘦而不柴,香得哟,能把人魂儿都勾走!”
茄子挑的都是本地新奇直溜的紫茄子,先上锅蒸熟,接着下热油锅快速一炸,外皮立马变得香酥软烂,内里却还保持着茄子的鲜嫩。
办事员满脸笑意,走近桌旁,微微侧身,行动纯熟又轻巧地将第一盘菜——那光彩红亮诱人的红烧排骨,稳稳铛铛搁在桌子正中心,口中清脆说道:“您好,这是咱店招牌红烧排骨”
待菜上齐,她又知心的浅笑着问道:“还需求点甚么吗?米饭管够,不敷随时号召我。”大刘摆摆手道:“临时没了,去忙吧!”
桌椅泛着温润的光芒,看得出光阴打磨的陈迹,却也被擦拭得一尘不染,每张桌子中心还摆放着一个小巧的玻璃瓶,插着几枝当日新摘的野花,芳香如有若无,悄悄装点着门客们的用餐氛围。
两人一脚踏入饭店,暖意融融刹时将周身寒意遣散。
她轻声先容:“这是麻婆豆腐,刚出锅,烫着呢,二位谨慎。”童颜盯着菜,忍不住咽了咽口水,连声伸谢。
大刘拉着童颜径直走向收银台,抬手重巧地敲了敲台面,扯着嗓子喊道:“李老板,忙着呢!”老板闻声昂首,脸上刹时绽出朵光辉的花,他迎出来道:“哟,大刘啊,好久没见你人影,还觉得你跑别处‘开小灶’啦!这位小兄弟是?”
办事员一边摆放,一边叮咛:“时蔬可鲜啦,都是今儿大朝晨现采的;这糖醋鲤鱼,鱼是活蹦乱跳现杀的,酸甜度调得方才好,二位趁热吃。”
北风吹拂,童颜和大刘并肩朝着那家熟谙的饭店走去。
看到这条动静,童颜本来揪紧的心刹时松快了些许,赶快答复:“太感激了大刘,这大寒天的费事你跑一趟,真不美意义。”