第117 包粽子[第1页/共2页]

小脸傲娇。

两三口吃完一个肉粽。

关氏选的糯米粒大、饱满，如许的糯米包出来的粽子更加香滑。

“这粽子内里有肉？”他不肯定的问。

豆沙也不错，比碱水粽好吃太多，不过他还是喜好吃肉的。

“好吃！”

“今晚就吃粽子吧，关家的，一会你各捡10只，拿回家尝尝。”

我滴乖乖，肉都不好吃，还要吃啥，闺女怪会问的。

“嗯，好吃吗？”

“好，小米包的是哪个？”

“煮碗汤，拿去堂屋，晚餐就吃粽子吧。”

等她们学会，包完，天也差未几黑透了。两盆，一盆肉粽，一盆红豆沙夹蜜枣。为了辨别，两种的粽绳的绑法不一样，一个活结，一个活结。

“谢夫人！”关氏大喜，这么多，家里人都能尝几个。

她连续吃了三个豆沙，两个肉粽，才满足的将碗放下。小米也吃了4个，直吃的打饱嗝。

不幸的林大山饥肠辘辘，也不晓得母女俩在厨房倒腾甚么，只晓得下午在包粽子。他也不敢问，他也不敢催，不幸的摸摸肚子，坐在堂屋，等晚餐。

“闺女，你教教我们！”

一次又一次，一遍又一遍，林小米在中间看着倒出来又勺出来的米，嘴角直抽抽，包长的就不可吗？

下午，浸泡了2个多时候的糯米，五花肉切成小块，酱油和其他调味猜中也腌制了2个时候。红豆沙，蜜枣等调料全数筹办齐备。糯米有一半也是加了酱油浸泡的，第一次见糯米泡酱油的，厨房的人都感觉也就是大蜜斯了，敢这么糟蹋东西。

小米吸吸小鼻子，粽叶的香气让人浑身舒坦。

“爹，饿了吧？今晚我们吃粽子。”

粽子不大，几口一个，就着蛋汤，不知不觉他也吃撑了。

“是。”

托老爷一家的福，现在他们这些庄仆日子好过太多，手里也有了些存银，过节也舍得花点。

“这糯米的色彩，如何这么奇特。”说着，便咬了一口，软糯鲜香，在咬一口，瞪大了眼，他嘴里的是肉吧？

肉粽因为糯米泡过酱油，棕色的米粒油光发亮，咬一口，糯米细致糯滑，带着些许的咸味。五花肉肥肉部分软烂，瘦的也不柴，满口肉香，回味无穷。

蜜斯说的东西哪次不好吃，当家的都说她技术越来越好了。如果粽子好吃，归家她也包点过节。

星光下，一家人捂着肚子，在院子里漫步。

粽子的锅里飘出一股股暗香，不一会儿，全部厨房里就满是粽子的香味了，另有酱油的香气。

底部放一层糯米，然后放入五花肉和豆沙，再盖上一层糯米。接着将棕叶挡住糯米，用绳索绑紧，必然要绑紧，不然煮的时候轻易散开。

“最标致的！”

三角粽看着简朴，并不好包，很轻易包不紧漏米。看着小米的成品，在看看本身快散架的，王氏和关氏胜利挑起胜负欲。开打趣，她们厨房筹划十几年的，还比不上一个小娃子，说出去能听？