第二百四十二章 酥鱼肉[第1页/共3页]

店内就十张桌子，以是内里还排了一堆人。

林梓秋在厨房捣鼓了个把小时，才肯定好粥底的食材，其他能够加出来的配菜也一一列了出来。

前面没排上号的客人有些还是牢骚连连，此中一个别型肥硕的中年男人往人群中一站就跟个小山似的，浑身高低披发着一股蛮不讲理的气势。

一桌两个锅底，四小我一个锅，一桌能坐八小我，其他的配菜本身去专门的配菜区取。

剩下其他部分用油煎香碾碎，做成‘酥鱼肉’。

饭后，姜林伶仃把林梓秋喊到一旁说话，“明天这个粥味道不错，你去安排一下，这周末我们先试一试结果。”

周末当天，国营饭店的门都快被踏烂了，人挤人，各个拿着钱和粮票抢着占位置。

她看这瘦子的穿戴打扮就不像是有钱的，打五折瞧不上，莫非是想吃霸王餐？

不到一天，就引发了很大的反应。

锅体上层氤氲着一层雾气，奶红色的汤底披发着浓浓的鲜香，格外诱人。

两天时候，林梓秋把配菜表拟出来，又把粥底的做法教给了田贵，到时候客人多的话，她一小我也忙不过来。

林梓秋在后厨有条不紊地忙着，瞥见田小丰出去搬东西，喊住他，叮咛道：“小丰，你去跟200位以后的客人说一下，让他们下次再来吧。”

姜林向来没听过还能往粥里加海鲜这类吃法。

只要粥底熬得好，绝对能留得住客人。

姜林拍了拍她的肩膀，“好好干，这个自助粥如果搞得好，转头我给你发奖金。”

订价是按人算，一块钱一名，随便吃吃到饱。

林梓秋看着他们每小我眼中都亮起欣喜的光芒，全都沉浸在甘旨的满足中，她唇角微扬，把中间的配菜放出来烫，“你们吃完都记得给点定见哈。”

他指着田小丰的鼻子骂，“甚么玩意！你们饭店还挑起客人了，谁有空每天来找这里列队啊！”

林梓秋提早预感到了人会很多，以是早就在门口挂了牌子，每日限定200位自助粥主顾。

林梓秋立马表态，“我们刚去湖边弄了点海鲜，今早晨我能够做出来给你尝尝，你再决定。”

这年初的老式火锅大部分都是铜制的，锅底是用炭火加热的，内里橙红色的火焰在锅底腾跃。

人有一技之长，就不怕会饿肚子。

早晨打烊后，店里的人都留了下来，想尝尝海鲜粥。

林梓秋擦了擦手，笑着说，“那你等下多吃点。”

“你们给我留点啊，等下我打包带一份给我徒弟也尝尝。”田贵笑得眼角的褶皱都出来了，看到师姐的孩子厨艺这么好，贰内心头也不由自主地感觉高傲。

五小我围着一锅海鲜粥吃得很满足。

“田叔，厨房我还特地留了一点，这些你们放心吃。”