第64章 新的营销方式[第1页/共3页]

“沈叔你先别焦急，让我多供货不是题目，但是我们不能一下子就让他们吃饱了呀，他们都满足了那今后过来的人就少了，会影响饭店的发卖额的，我有一个别例，就是饥饿营销。”

“如果不是沈徒弟对峙，我们的店半年之前就要关门了，这段时候都是沈徒弟本身在补亏空。”

“就比如说，您明天做呛辣土豆丝，明天就做猪肉烩土豆，总要多变才气让人有等候感。”

“每天限量供应，必定每天都会有买不到的人，到时候他们第二天还会过来，如许周而复始我们的店里就不缺主顾了。”

是人家都在创新，而他还是一如既往，让大师对他落空了等候。

“另有，我也要给沈徒弟提一个定见，您的菜单实在是太单调了，除了几个招牌菜，你还要按照时令蔬菜换一下菜单，就算是夏季没有甚么蔬菜，您也不能让菜单一成稳定吧？”

唐湉调皮地报告着本身的设法，沈徒弟和周姐听完都是面前一亮，他们感觉唐湉说得有事理。

见沈徒弟对她的说法感兴趣，唐湉也没有坦白，言简意赅地申明本身的意义。

“我的意义就是要吊着消耗者的胃口，不成以一下子满足统统人的需求。”

唐湉看他们都在看着本身，神采都有几分的孔殷，她也没有再卖关子，把本身的设法说了出来。

沈徒弟俄然慌了，他的店中午有了好转，莫非又要不可了吗？他刚看到的光要灭了吗？

“你点头做甚么？如何？你做不出来那么多货？”

“但是……如果他们都吃过了就不来了呢？”

“实在明天中午我察看了一下，我们店里的远景还是挺好的，有一部分就是我们四周的公职职员另有供销社的售货员，他们都不是缺钱的人，只要您的才让他们有了等候，您还担忧他们不过来吗？”

“饥饿营销当然不是让他们饿肚子，他们吃不到螺还能够吃我们的饭呀。”

见沈徒弟焦急，一旁的秦筝也不太了解唐湉的做法，他们收买一百斤鲍螺，多做一点完整能够的。

做买卖是要讲手腕的，最好是能够吊人胃口，饥饿营销，如果让他们一下子就吃满足了，今后过来的人就少了。

他感觉这个国营饭店还能够持续开下去，没准年底还能拿一个发卖冠军。

在采办的时候确切有主顾抱怨贵了一些，但是不要票他们还能够接管，那些不差钱的人感觉能够偶尔吃一次是能够接管的。

饭点过半，麻辣鲍螺和香辣蟹块都被抢购一空，沈徒弟看着那两个空荡荡的盘子内心莫名的舒畅。

周姐担忧地开口，她感觉总有一天统统人都会吃上鲍螺，那不就又没有主顾了嘛？

听着周姐的话，唐湉和秦筝两人都沉默了，她们没想到一个国营饭店的合作也这么狠恶。

周姐获得沈徒弟的号令，立即就将香辣蟹块端到了窗口，这个窗口就引来了很多人。