第12章 卤肉[第2页/共3页]
那伴计脸上也是一变,随后他又问,“那你还买不买?”
“那你多拿些钱,看路上有啥想买的你就买点。”李氏叮嘱道。
李氏看了看他,也没说啥。
有了板车,一家三口回家更是轻松。
卤菜的流程大抵都差未几,李氏也都清楚,不过林灵还是对峙本身来做,李氏也就由着她了。
“呀,这么快,煮了这么一大锅,还挺香。”李氏刚进屋面上净是忧色,光是闻到这味儿她就晓得这卤肉成了。
集市是在镇口的位置,而医馆是在镇中间,路程说远不远,但也要走好一会儿。
炒了糖色,加水,放入调料煮一会儿,再把猪内脏放出来煮熟,再小火慢炖。
忙活的差未几,林灵就说她去常大夫的医馆拿药膏。
林灵朝他笑了笑,“是贺大夫啊。”
明天买了很多调料,为的就是这会儿做卤肉,别藐视这一锅卤肉,要想味道好,调料可真是很多。
又坐着等了一会儿,就有个伴计从后院拿了打包好的膏药来递给林灵,前头算账的伴计也热忱的送她出门去。
林灵点点头,数了铜板就往医馆方向走。
“我咋没跟你说,你本身没重视听。”李氏瞪她一眼,又看了看一旁收桌子的林正。
门口的伴计问林灵是看诊还是抓药,得知她来买膏药,就叫她先等等,“先前做的膏药都卖完了,明天新做的膏药还在收,你先等一会儿。”
“……”
“我爹说得对,哎呀哎呀,是女儿话说错了,嘿嘿,今早晨我就把新的卤货弄出来,让爹明天大展技艺~”
“你,你不会记不得我的名字吧。”贺大夫无法的看着她。
李氏本就是科学妇人,之前林灵又遭了难,她是求神拜佛都做了一通,这下林灵这个借口更是让她信了。
以是这会儿猪内脏都是干清干净没有味道了,不过林灵还是又洗濯了一遍,这才开端做卤菜。
不过如许看来,应当是原身和贺大夫熟谙吧,只不过,原身如何会和贺大夫熟谙,并且看来非常熟悉啊。
还是是李氏掌勺,林灵打包收钱,林正就跟着清算清算。
“啊,谢,感谢哈……”林灵看着他仓促走了,还是懵。
也是不枉明天她用面粉辛苦洗了一下午……
一家三口轻车熟路的到了镇里,接着就忙活上了。
等李氏返来猪内脏都已经在锅里煮着了。
调料备好,就先将猪内脏切好冷水下锅,放姜片和大葱焯水。
这会儿李氏和林正在清算摊子,瞧见女儿返来了,便问她如何去了这么久。
林灵点点头,“好,我买十贴,多少钱?”
她回想着之前奶奶做卤猪蹄的体例,直接照搬就行。
“罢了罢了,你落了水又受了惊,此次我就不怪你了,可别再忘了我的名字,我叫贺知远。”贺大夫话刚说完,外头就有人叫他,“我先去忙,你坐着,膏药好了就会有人给你送来。”