第162章 油爆虾3[第1页/共2页]
但是要细细论起来,南北方各有分歧。
油锅烧热,油温八九成热,四两小河虾,顺着铲着滑出来。滋啦一声,那本来安静的油锅,顿时翻滚起来,三十秒以内,那虾已经变成了红头红脑红壳子。
温上一瓶黄酒,又配了几个小菜,上桌!
郑南山在一旁有一下没一下的敲着葵扇,嘴内里念叨着,“游勇,倭人。”
“够了够了!”白七七瞪着周成,“用饭的时候,没人体贴你的如厕题目!”
另起一锅,下油,大量姜丝儿。姜丝儿去味,冰糖老抽,大铁勺子在锅中搅和上色,酱色挂上,特别的都雅,这个时候还需求再加一点黄酒。
在南边,天然要做南边的体例。
“行行行。”郑南山嘻了一声,“这虾才是精华。”
南边河虾洗洁净,直接下油锅,淡青色的虾壳炸成光鲜的红色。北方的油爆虾,则是跟着勾芡汁儿异化在一起。
“就这么说说嘛!你是不晓得,我们出去兵戈,吃的那叫一个拼集。干粮干的卡嗓子,说句不好听的,有的时候,十天半个月都不上一次厕所,那.....”
吃到最后,袁有趣又下了两碗面,油爆虾的汁儿,全数倒在了面内里,周成拿起筷子将汁儿全数搅和在了一起,又是跟着袁有趣道:“有趣小哥,再来两端蒜,得劲儿!”
虾油香味散了开来,出锅过油,那长长的虾须,鲜红的虾壳,非常诱人!
袁有趣手上的大铁勺不断地搅和,锅中一团酱色,冒着虎魄色的泡泡,估摸着差未几了,将做好的河虾,全数倒了出来。
铁锅翻转,再加上三寸长的碧绿小葱,再翻转。葱香、虾香另有一股油香。
这类环境,咋能够跟朝廷说,不是丢人脸吗?”
“嘿嘿!”周成笑了起来,持续吃着。
“崇岛环境,朝廷晓得多少?”
“真好吃,这汤待会儿我得上面便条!”
“给你当伙头!朝不保夕的,我们有弊端啊?”白七七大声道,固然周成也是个大官,长得又高又大,她是一点不怕他。
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红色的油爆虾用红色的瓷盘盛出,锅底还剩一股芡汁儿,呼啦啦一起淋在上面,都雅更好吃!
绝了!
上了桌,周成喝了一口酒,吃了一口虾,牛眼睛瞪得老圆。
白七七在一旁,瞧着周成那旋风巨口,两碗面条放在一个大盆内里,一口下去消了小半,不由地感慨,“真能吃啊!”
“嘿,我说出来都感觉丢人。”周成道:“郑先生,你是不晓得。崇岛那些兵,常常是还没有打就自行崩溃,跑的比兔子还快。常常是几十个倭人,跟撵小鸡一样,撵着几百个大盛官兵跑!
“管他甚么精华,拌面便条就是一绝!”周成道:“如果我还在兵部,有趣小哥,我凹凸让你进虎帐,给我当个伙头!”