第291章 野菜肉沫煎饼[第1页/共2页]

鲁阿哥深深晓得这个事理，昨儿遇见牛娃子的时候，这大食堂缺人，他就干脆申明天帮手。

鲁阿哥手上行动一停，“那你这有啥好吃的？没有葱没有酱，煎饼卷啥？”

鲁阿哥酒楼大徒弟，做个早餐，小意义。

“嘿！这不就到俺特长菜了吗？有大葱吗？有酱吗？”鲁阿哥接过牛娃子手上的木刮子，有模有样的画着。心内里想着，这糜子面咋像绿豆面？

袁有趣俄然问道:“鲁哥，你是为甚么不喜好吃野菜？”

“野菜又涩又苦还嚼不动，吃到胃内里还烧心……”

袁有趣上前道:“哥哥，现在我们这儿讲究一个，有啥做啥！你看明天我做的不正宗西南熏鱼，明天你这摊煎饼的面，都是各种面粉混在一起的。不然牛哥，也不会眉毛结成大疙瘩。”

一盘子馅料就炒好了，袁有趣拿着筷子，道:“谁先来？”

来呗！

野菜全数焯水，焯水当中加了些许的油盐，如许既能够保持野菜的光鲜绿色，也能够给野菜入一些底味儿。

“俺不喜好吃野菜！”鲁阿哥再一次的反复。

“杂粮煎饼！”

一大早他系着小围裙，背着本身的刀，就来了大食堂。

牛娃子打了声号召，头上满是汗，“这几千小我的饭，还真不是好做的！”

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鲁阿哥眉毛扭曲起来，他是真没有想到，一个大食堂，竟然凑食材。

小嘴吃的油光光，牛娃子道:“咋样，好吃不？”

拿了一个煎饼，卷上野菜肉沫，大口咬了起来。

“爹好吃归好吃，就是……油渣再多一点就好了。”

牛明显俄然跑了过来:“有趣哥哥做啥都好吃，我第一个吃！”

鲁阿哥头摇拨浪鼓普通，“俺不吃野菜！”

野菜苦涩，春季的野菜还好措置一些，占个鲜嫩。到了春季的野菜，叶子大，内里全数都是麻茎，还特别刮油。

龙卫所供应的两餐，别离在早上和下午。

三人抱动手，看着面前的野菜。

昨日有一些猪肉，牛娃子熬成了猪油，剩下很多脆脆地的油渣子。

不过这又难不倒他！

“嗯，俺讨厌吃野菜。”

“牛哥，你做啥？俺来帮手了！”

比及看到那堆积成小山的野菜，此中另有一些，鲁阿哥底子就不熟谙。

“没有葱没有酱啥都没有！”牛娃子诚恳回道。

“苦涩，焯水便可。嚼不动，能够切碎，烧心是因为没有油水，加上肉沫……”袁有趣念叨，俄然道:“我来！”

“呵，你个贪婪鬼，油渣就这么多，你还想多吃！”

袁有趣去了大食堂，将昨晚的肉条熏鱼全数放在架子上，阳光炽热，金灿灿地洒在肉条熏鱼上。

一个厨子，三天不做菜，手就发痒。