第305章 干菜2[第1页/共2页]
“得,我去把篾子找出来!”鲁阿哥进了厨房,找大篾子,筹办带会儿盛芥菜。
因而就坐在牛娃子的牛车上,一道儿去了菜园子。
但是本身亲手做干菜,机遇未几。正巧也想看看那大菜园子内里,另有些甚么菜,前面好做分派。
“嘿嘿,干菜烧肉,那有的挑吗?”鲁阿哥笑了起来。
袁有趣悄悄一笑,关于这件事情,她早就想好了,“之前收粮食的时候,我们不是得了很多干菜?那东西细心泡泡洗一洗,跟猪肉同烧,滋味最好!”
真正的启事袁有趣当然不会讲,便是说道:“豆饼子快吃完了,这猪一但吃猪草拌糠,那里还能够有这么多的油水?我就跟张大人说了一句,趁着肥,先杀个三头,也省些豆饼子!”
“晓得,华侈不了一点儿!”牛娃子说道。
芥菜相较于青菜长得又高又大,边沿不平,看模样就是个刺头模样。
“老夫我还觉得你不来了,正忧愁要如何把这几亩地的芥菜,给你们送畴昔!”
袁有趣坐在车上,门路两旁都是绿油油的芥菜,估计得有个十几亩的模样!
牛车约莫走了半刻钟,这才瞥见一个篱笆院子,围着三间茅草屋。
吴老夫眯眼又瞥见袁有趣,“哟!此次还带了帮手?”
牛娃子看向袁有趣,大声问道:“如何俄然想起来杀猪了?”
“吴老爷子!”牛娃子喊了一声。
袁有趣跳下车,对着吴老夫拱手一笑。
院子内里放着一口大缸,中间是稻草做的小鸡窝,几只半大芦花鸡,围着一个头发斑白的老夫,吃着菜叶儿。
鲁阿哥在一旁看着,“猪血甚么的,也给俺留着!”
“你这说的也对,我家明显说,那猪吃起豆饼子,跟饿了几百年一样,如何喂都不敷!”牛娃子又是说道,“不过这三头猪,也不敷分,上面不是说了,辛家军吃甚么,老百姓就吃甚么。这内里总要加点东西!才好分!”
专供卫所的菜园子,比普通的菜园子大多了。现在已经春季,夏天的菜种类丰富些,到了春季菜就少了很多。
“这是袁有趣,老爷子你也晓得,现在我们大食堂是忙得很!我一小我忙不过来,这不得找几个帮手!就如许,说几句闲话也来不及,顿时还得煮下午的饭……”
“说到干菜,现在恰是做干菜的好时候,我记得城东头,有个大菜园子,那边的吴老夫种了很多芥菜,是专门给卫所的。等磨好了刀,我去那边一趟,收了芥菜,趁着天好,做干菜!”
袁有趣晓得有一种梅干菜是由芥菜做成,味道芬香,有一股特别的香味儿!
之前做梅干菜烧饼的时候,就用过。
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要杀猪这个动静,很快传到了大食堂,牛娃子搓了搓,筹办大显技艺。