第323章 红烧猪蹄2[第1页/共2页]

炒菜吃的是一股热乎劲儿，菜切好，等人来了，再炒不迟。

袁有趣瞟了一眼，就当是没瞥见，不影响摆盘就成。

“没糊没糊！”

“三只够吗？”白七七思疑不敷，她一人起码能吃一只。

“放心，我不会轻举妄动。”白七七哼了一声，又是说道:“我内心清楚的很，他们也不过是受命办事，如果我真的想要报仇，仇敌也不是他们。说甚么下砒霜，也不过是过过嘴瘾罢了！”

“洗洁净就好了。”袁有趣将三只猪蹄放在净水内里，拿着刀在大要细心刮着，将黑黢黢的脏，全数都刮的一干二净。

“我顶多给你多留点汤，好拌饭吃。”袁有趣缓缓道。

唯独这红烧猪蹄，得需求提早做，花些工夫。

转移到了一大沙锅当中，炉子上渐渐的炖着，接下来就不消管它。

“七娘，待会儿就待在厨房，晓得不？”

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白七七撅着嘴，坐在四个小凉菜面前，手上抓着筷子，时不时偷吃一颗花生米海蜇丝……

非得用火燎洁净了不成，袁有趣将炉子上的开水移开，炉子上冒着火。袁有趣挑着猪蹄儿，在上面来回撩着。

另起一锅，热油，花椒生姜大料大葱桂皮香叶再来点干辣椒，在锅中炒香！

猪蹄儿整天插在泥地内里，有一股脏腥味儿不说，表皮另有一层毛。

“这么抠！”

凉菜很快结束，切切弄弄，外加调点料汁儿。

“能够。”袁有趣承诺下来，白薯下来已经有一段时候。

得了空儿，袁有趣又是瞟了一眼白七七，呵！好家伙，一碟满满铛铛的花生米儿，少了一个尖儿。

时候到了，定是软嫩酥烂，入口即化。

“我的儿，不会是糊了吧！”

既然是宴客用饭，便不能够太随便。

猪蹄儿放入此中，“呲啦”一声，来回的煸炒，香味出来以后，插手酱油之类的调和，来回翻炒均匀。袁有趣察看了一会儿，又是加了一勺红腐乳汁，色彩公然都雅了很多，一坛子黄酒倒了下去，刚好没过猪蹄块儿。

锦衣卫三人践约而至，袁有趣转头又是看了一眼白七七，随后端着凉菜，白七七则是捧着花雕酒，一同走了出去。

入夜了下来，大院子的门被敲响，厨房的两人，都抬起了头，齐刷刷地看向窗外。

三只猪蹄儿，大要光滑，看起来白白肉肉的。

“都黑了！”

猪蹄洗洁净，从中间一分为二，再剁成小块儿，冷水下锅，葱姜搁内里。煮沸飞水捞出，温水将大要洗洁净。

“七娘，可不能再吃了。橱柜内里另有些萨其马，你如果实在馋了，你吃阿谁。”袁有趣从白七七手中拿下了筷子，白七七撅着嘴，“哼！明天早晨，你得给我考个白薯！”