第336章 天妇罗2[第1页/共2页]

“好好都是我的错，你也别活力，跟你逗得玩呢！”柳文树说道，岔开话题，看着晚娘手中面粉。“今儿传闻，你要接待黑虎将军，又筹办弄甚么好吃的？”

晚娘轻笑，回身将木鱼花插手海带汤中，这是扶桑的常见高汤做法。烧开半晌，过滤出汤汁儿，汤汁儿便有了一股美味。

“你这是妒忌了？”柳文树嘿嘿笑了起来，随即竖起手指，“我柳文树，对晚娘一心一意，如有违背，天诛地灭不得……”

一串不过瘾，又是拿起一串花菇，花菇肥嫩，汁水四溅，别有一番风味。

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“好好好，不赌了，就晓得我们家晚娘，心疼我这个儿子。”

晚娘将各种面粉调和在一起，插手净水，成了面糊。

大虾苦涩细嫩，就连内里的壳儿，都能够吃进肚子内里。

柳文树接过蓑衣茄子，吃了一口，茄子本就是吸油，如果遵循刚才空口吃法，这茄子必然油腻，但是加了酱汁以后，那油腻的感受下了很多。

这也是酱汁儿的底味。

食材措置结束，串成串儿。过干粉，再过湿面糊，下油锅，炸成淡黄色，控油撒上些许椒盐。

“你是真的去办差？还是陷在哪个扶桑女人的和顺乡？”晚娘斜睨了柳文树一眼，语气半是撒娇半是抱怨。

“天妇罗？”柳文树有些陌生，“扶桑的吃食一贯少调味，没甚么好吃头。”

茄子表面仍旧酥脆，淡淡咸味，简朴搭配起来，味道层次丰富了很多。

晚娘背过身子，“天妇罗，他们扶桑的一种小吃。”

“晚娘，你真是个宝藏！”

“这空口吃已经不错，如何你还要调酱汁儿？”

“这看起来，还真的挺不错。”柳文树拿起一串斑节虾，咬了一口，“咔嚓”一声，内里的面衣出乎料想的酥脆，油香味实足。

“那是他们扶桑的做法，出自我手的天妇罗，天然是不一样的。”晚娘面带对劲。

“这就是不错？我看还差的远呢！”

“几口吃的，把你对劲失色成如许，好了出去吧！黑虎将军早晨前来做客，我得忙活一阵子，一个天妇罗可不敷！”

“吃甚么？今后有你吃的。”晚娘悄悄斥责了一声，“我这儿酱汁儿，还没有调好呢！”

高汤再插手三勺鲜酱油，一勺甜酒，两勺清酒，一撮白糖。再次上火咕嘟至微微浓稠，晾凉以后，晚娘将天妇罗汁儿淋在蓑衣茄子上，递给柳文树道:“你再尝尝？”

晚娘神采一变，“我不找你费事，你用心来惹我不快是不是？明显晓得，我跟那故乡伙是逢场作戏逼不得已，你还来作贱我！”说罢还扑簌簌地落了几滴泪水，杏眼含泪，看的人好生心疼。

晚娘赶紧打断，粉拳悄悄捶了捶柳文树，“说话就是说话，如何还发誓矢语？”