第446章 把子肉[第1页/共2页]

“本来如此。”袁有趣点点头，这确切是学不来。“阿谁糊辣椒呢？”

白七七道：“有趣，辣吗？”

我也奉告你，这把子肉你在家内里是做不出来的。”

袁有趣不美意义的一笑，本身的谨慎思，被掌柜的一眼就看破。

吃完把子肉，袁有趣身心都感到了满足，坐在椅子上，策画着这把子肉究竟是如何做的？

袁有趣瞧着那油辣椒，踌躇半晌，一口吃了下去，红色的辣椒香脆，是那那种带着糊味儿的香。

另有那盐粒儿，的确就是点睛之笔，袁有趣这算是长见地了，有一天她竟然吃盐，吃出了美味儿！

“为甚么？”

掌柜的奥秘一笑，“来了萧州城，起码得来一顿烧烤啊！就在我们大勺子前面，有一家秀才烧烤，是个胖秀才开的，你们去了必然要点那边的油包肝和羊眼睛，包管不悔怨。”

袁有趣不由地佩服，这萧州城人，吃辣果然是一绝。

另有那厚厚的汤汁儿，淋在米饭上，大口大口的吃着，一句话都来不及说。

那肥肉硬化，瘦肉纹理扯开，咬在口中，味道妙不成言。

“糊辣椒，简朴的很，干的辣椒炸一炸撒点盐粒儿就行。就是简朴出至味，我们萧州城人，就是喜好一个辣子，这糊辣椒本来是当小点心吃的。别说吃这把子肉，到了早晨喝粥吃烙饼，还能够当小菜吃。”

白七七与袁宝对看一眼，瞧着面前的辣椒，又瞧了瞧袁有趣，一张小嘴，红的几近能够滴血。可想而知，这辣椒得有多辣？

油辣椒炸过，上面另有薄薄一层盐粒儿，袁有趣筷子戳进四四方方的把子肉当中，没有费甚么力量，就将把子肉给分开。

“另有，既然你们来了，这四周另有一处好处所，我保举你们去一趟。”

掌柜的笑道：“不消遮讳饰掩，来我们这儿吃过把子肉的，十个内里有九个，想要晓得这把子肉的配方！

“大勺子名副实在！”掌柜的满眼高傲，又是瞄了一眼袁有趣，“客长，你是不是想要晓得，这把子肉究竟是如何做的？”

“辣！但是好吃，你们尝尝！”袁有趣抽出空，来答复白七七的题目。嘴巴感受已经麻痹了，但是舌头还在活泼着，一口接着一口，底子停不下来，不竭地感受着把子肉异化辣椒，带来极致味感！

他们还是老诚恳实吃肉就好。

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“因为诀窍就是肉多，肉好，时候长！”掌柜的道：“我们每天这把子肉得有三十斤，满是最好的猪五花，一口大坛子，有半人多高！加上调和以后，满满的一下子水，从早上就开端小火煮。煮到香味出来，肉酥烂....你说你们归去能够有这工夫，另有谁家吃肉一吃能够吃三十斤的！就那炖肉的大坛子，全部萧州城，也只要我们大勺子一家有！”