第476章 胡辣汤牛肉煎包3[第1页/共2页]
“哈哈哈!”周厨子喝了一口胡辣汤,又咬一口水煎包,“没事,已经死了很多年了,有的时候,我都想不起来,他长甚么模样!
“周哥,受教了,下一锅我们添上一点粉丝,你再尝尝。”
另有这牛肉煎包,满是牛肉,哪家人这么豪阔?早上吃满是牛肉的煎包,都是要加粉丝的,最好是幸河的红薯粉丝。我娘的做水煎包一绝,她的水煎包,九份的粉丝,能够有一份牛肉或者猪肉,那都是过年过节才有的报酬。”
没有幸河的红薯粉丝,周厨子从柜子内里拿了其他处所的红薯粉丝,泡发。
另有你必然,也没有在山南人家家内里吃过水煎包。”周厨子咬了一个又一个水煎包。
她跟袁大厨之间的不同,本身做的饭,讲究五味调和,讲究步调……技法上无可抉剔,却唯独没有感情。
“周哥,你这又是如何看出来的?”袁有趣的确没有去过山南,这胡辣汤另有水煎包,都是按着袁大厨的菜谱做出来的。
到了早上,粉丝已经泡好,全数剁碎放在牛肉馅当中。
袁有趣瞧着本身筷子上的水煎包,一向以来她一向都有一个迷惑,她做的菜,味道上无可抉剔,但是比起袁大厨,老是少了一点甚么东西。
之前她一向都不晓得,现在倒是被一个不会做菜的厨子点醒了。
我们这些小老百姓,都是在家吃。
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厥后死在任上……”
“嘿!就晓得你没去过山南,山南的水煎包那不是做成包子形状的,而是做成饺子,两端尖尖,中间鼓鼓的。
袁有趣惊奇,一个二十岁的举人,这周厨子的弟弟不简朴啊!
但是细心想想,又能够想起来,我的阿弟,是个很聪明的小伙子。
就算本身的胡辣汤和牛肉水煎包,做的再好吃,也不是周厨子,心目中最好吃的那一款胡辣汤和牛肉水煎包。
也不消包成包子,直接包成饺子,一个个白白胖胖摆列在锅中。
袁有趣道:“我怕我再问到甚么不该问的。”
长时候的无人说话,周厨子笑了一声。
第一次考就考中了秀才,举人也就考了两次,十多年前被选中当了皮城的一个小官儿。
“不说了,有趣小子,你是不是没有去过山南?”
周厨子瞧着袁有趣,笑道:“有趣小子,你如何俄然这么端庄?这船上又不是只要我一个山南人,正凡人谁会喜好吃掺了粉丝的牛肉水煎包?”话锋俄然一转,看着盆中的牛肉馅儿,“不过,就这么点牛肉,船上一百多号人,可不敷喂的,还是得加点粉丝!”
袁有趣点点头,“如何这胡辣汤做的不好?”
“才二十岁?”
家?
到了饭点儿,袁有趣瞅着此人,比明天多的多。