第533章 绿豆酥饼4[第1页/共2页]

“好！”

“绿豆酥饼？”嫣红抿着唇，点了点头，“明天一天都有空儿，不在乎这一个时候。”

绿豆酥饼，小小的一个，是闲时候的零嘴，不需求多大。袁有趣手在碳炉子上，摸了摸，火候恰好，架上了厚铁锅，一锅十六个，开端烤了起来。

袁有趣有些猜出来面前之人的身份，大抵就是德月楼的嫣红女人，后果结果袁有趣都已经清楚，她也是一个命苦之人。

嫣红结完账，又是看了看，“我弟弟说，你们这儿如果出了甚么点心吃食，必然不要错过，不比大酒楼的差，明天可有甚么吃的？待会儿我要去看人，趁便买一些。”

“死了......”女人笑了笑。

袁有趣快速下好馄饨，将馄饨端给女客人，女人小口小口吃着馄饨，大颗大颗的泪珠儿，从眼睛当中落下。看的让民气疼，白七七小声道：“我的儿，这如何回事？”

袁有趣脑海内里翻了翻，如何也没有想起这个女人，来吃过本身的馄饨。

一份油皮面团，擀成圆形，将油酥面团包入此中，几次的揉开、卷起，油酥与油皮不竭地的堆叠，次数越多，这酥皮层数越多。

“女人你之前来过？”

别的一边的瓷盆内里，是白白泛着油光的油酥面团，这是绿豆酥饼起酥皮的关头。

白七七与袁有趣一人一个小马扎，在小桌子上开端包酥擀制。面团分为两种，一种是油酥面团，内里加了猪油，别的一个面团便是浅显的面团，就用净水揉成的，叫做油皮面团。

嫣红走了以后，袁有趣从店内里搬出一个小碳炉子，碳炉子升起了火。

炭火让四周的温度渐渐上升，油酥层层叠叠的炸开，渐渐地，圆饼从红色变成浅黄，再由浅黄逐步变成深黄色，绿豆酥饼的香味，缭绕在馄饨小摊前。

袁有趣来回擀了起码五遍，如许起码能够起三十几层酥皮，最后才将加了糖的绿豆沙，包在内里，按压成小饼形状。

自从袁有趣将桌子摆开，她就坐在角落的一张桌子上，对着袁有趣道：“一碗馄饨不加辣。”

“那此次您弟弟呢？”

“我不晓得。”袁有趣摇了点头，吃本身的馄饨，头一次有人边吃边哭的。

女人吃完，看着袁有趣宽裕的神情，微微一笑道：“小哥勿怪，你这馄饨跟之前一样好吃。”

是个女客人，一身浅红色袄子，鬓角还斜插两朵珠花，面上的胭脂涂的有些素净厚重，一张嘴又涂的过分的小。

“我之前常常让我弟弟过来，买几碗归去。馄饨这东西，说实话，还是要现做现吃。”女人笑着说道，眼中的心碎，却如何都埋没不了。

“明天的绿豆酥还没有开端做，要等半个时候，您看能够吗？”袁有趣问道。

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