新笔趣阁 - 都市娱乐 - 边关女大厨 - 第70章 宴席3

第70章 宴席3[第1页/共2页]

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“的确,神龙见首不见尾的。”白七七感慨一声。

一番话说的,让袁有趣更加云里雾里,这葫芦内里究竟卖的甚么药?

并且本身这个师爷,到底是多短长的人物?

“林老板,我师爷是谁啊?”

味道稠密调和,回味另有丝丝甜味。

恰是说着,又是上了一道菜,仍旧是白瓷做的中盘,上面摞着卷,袁有趣夹了一块。

“这道菜叫做假野鸡卷,食材好得,调味可贵。比如说这内里一层猪网油,下油锅炸的时候,火候就就不易节制。并且吃这道菜,也有一个讲究,就是要快,出锅三分钟以后,是香酥适口,出锅七分钟,便是色香味俱变。是以甘旨无人晓得。”林老板笑道:“酒楼上菜的工夫,由此可见,好吃的菜当要新奇,戒停顿。”

林老板拍了拍林双娇的肩膀,“如果找不着,就不找了。”说话间,又是看向袁有趣,笑道:“本日临江阁能够化险为夷,还多亏了张女人,如果不是她从天而降,前面酱料被毁,又急中生智。临江阁就成了笑话。”

如果一大桌子菜,呼啦啦全数上来,看上去赏心好看,但是热菜凉吃,味道全变。

袁有趣脑袋瓜子转了转,看来当年的事情有隐情。

“笑话,做我们这行,食材那么多,每个食材措置体例都不一样。要成为一个大厨,刀工要练,尝味要学,调味要根基功。如何?袁五他不认个徒弟,如何打根本?”林老板摇了点头,俄然又是叹了一口气,“你爹就是太倔,当年不过是拌了拌嘴,竟然就离了雁京,再也不返来了。”

林双娇偏头对着小红道:“如何张姐姐,还没有找到吗?”

林老板笑道:“还不到说的时候,今儿这顿饭,你细心吃,对你今后有帮忙。”

“我爹的师父?”袁有趣心中惊奇,之前她也问过袁大厨,他这一身好厨艺是跟谁学的,他说是本身悟出来的,走南闯北多年,碰到好吃的就学一点,如何现在又冒出个师爷?“我爹说他,没有师父。”

食材还是简朴,不过是一豆腐罢了。

一席话,袁有趣点点头,的确如此。

袁有趣脸上笑容一僵,这林老板是不是晓得些甚么。

说了半天师爷师爷,本身连他名字都不晓得。

细心察看,内里一层薄衣,成收集状,咬了一口。猪油的香气发作,内里包裹着肉丁,异化着由鸡蛋香菇木耳做成的清酱。

“如何会呢?”

主仆二人窃保私语,传入袁有趣的耳朵当中,袁有趣心虚,低头又是喝了一口兰陵酒。

用完假野鸡卷,又是上来一道菜。

林老板道:“说来也奇特,有趣啊!张女人那用刀的架式,倒是让我想起了你师爷,胸有成竹的气势,若不是晓得你师爷,已经二十年没有收过门徒,我还觉得她是你师爷的关门弟子。”