第751章 蒸肉1[第1页/共2页]

直到用这肉糊糊不再流泄，再放入深瓷碟当中蒸半个时候，出锅冷却后，还要手蘸冷水将碟内蒸肉拍光，然后回笼再蒸两刻钟。

“提及来这食材倒也没有甚么特别，不过此中摒挡体例，倒是有点新意。起首要将土豆蒸熟剥皮擦成泥，再将猪肉切成寸余的细丝，嫩姜大葱洗洁净，一样切成 寸余的细丝。

“居庸关年年招人，军费也是年年攀涨，不晓得本年为甚么加了人，反而缩减了军费？”

周一河拿着筷子，瞥了一眼辛光道：“辛将军有甚么事情不明白，无妨说出来听听。”

“朝廷但是出了甚么事情？”

周一河眸子子一转，摸着下巴几根髯毛笑了起来，“辛将军真是客气了。”

“能够获得周大人一声奖饰，这蒸肉也值了。”辛光笑着说完，随即又道：“本日在军中，鄙人有一事不明，还请周大报酬我解惑。”

精美的圆盘上面，切着整整齐齐的粉色肉片，周一河指着那肉片道：“这就是你说的好菜？”

想到这里，辛光内心深处叹了气，大盛宦海暗中如此。

周一河看着粉色蒸肉，来了兴趣，夹了一块放入嘴中，嫩滑绵密，不是普通的口感，吃完以后口齿余味悠长，不由地奖饰道：“辛将军说的有理，这一道菜质料倒是没有甚么希奇，就是这步调实在费点工夫。”

“周大人，待会儿可有一道好菜，周大人可好好咀嚼咀嚼。”辛光笑道。

门外响起拍门声，小二推开房门，端着一道菜上来。

“甚么样的好菜，能够让辛将军如此念着？”

出笼后，还需求用平板按压蒸肉，使之紧密，最后晾凉，切成不厚不薄的肉片，方能够享用。”辛光说道。

喜好边关女大厨请大师保藏：边关女大厨小说网更新速率全网最快。

将士从上到下，大多数都是直肠子，跟文官就是对于不了，军粮军费到处都受掣肘。

此话一出，周一河的神采刹时沉了下来，痛斥道：“辛将军这是甚么意义，朝廷天然有朝廷的难处，不会平白无端缩减你的军费，你不为朝廷着想，如何还要问责不成？”

一旁的辛光非常欣喜，金贤固然天真但是学习才气极高，本来遵循他的性子，周一河这类人，他必定是不屑一顾的。现在倒是软下身材，聘请他用饭。

想到开春以后，鞑靼又要打击凉州，辛光心下一沉，端着酒杯对着周一河敬酒。

“周大人去，提早号召一声，我必定安排人替周大人留一桌。”金贤笑道。

“金记烤肉？！”周一河来了兴趣笑了起来，叹道：“早就传闻过，只不过公事繁忙一向没有去吃过，买卖太火爆了，坐位等的时候太长。”

周一河问道：“何出此言？”

随后将土豆、猪肉丝、姜丝、大葱丝异化搅拌，插手花雕，静待半晌，将面粉糊插手，再逐步加胡麻油、食盐，不竭地搅和上劲。