第175章 做生腌[第1页/共3页]

许一一将两盆大虾盖上，搬回到灶房内里。

“哪能没想过呢。”

“外边儿摆着一大把蝙蝠一样的鱼，看着滑溜溜的。”

眼下的客流量，她跟尔尔也能对付得来。

瓦罐里添下水，小火苗舔舐着。

许一一摇点头，将灌醉了的两盆虾给洗洁净。

妇人一听摆摆手，“我等不了另有别的事，晚点我直接过来用饭，许老板的技术我信得过。”

许一一指了指树底下的小火炉，妖怪鱼炖的豆腐还在咕嘟咕嘟的。

“不能是我买来的？”

后院门口挤出去一个小娃娃，身后是她家的大人。

最首要的一步挤上酸果子的汁水，随后丢上几片酸果子放出来一块搅拌。

再吃的时候就感觉好吃了。

小老头板着一张脸，死死盯着许一一。

“筹算如何做啊？这玩意儿我还没吃呢。”

“还没想好呢，不过这鱼没刺，应当能好吃吧？”

许红莲穿戴清冷的嫩粉色衣裙出去，自发的坐到小板凳上去帮许一一烧火。

她不慌不忙的，将鱼肉翻炒至变色，这个时候略微洒一下老路酿出来的浊酒，祛腥之香升腾起来。

洗洁净的瓦罐上面抹了一层油，姜块入锅刺啦一声，辛香刹时满盈起。

灶房的门嘎吱一声，叔太爷探出头来。

许一一割下来一小块鱼肉切块用姜丝跟酒腌制，搬出小炉子蹲坐在树底下。

“来了！红莲姐你别烧火了，这内里热，出去玩儿一会儿。”

“大抵是如许了，我这里还比别人多了点辣椒呢，也不晓得会不会更好吃。”

但多一个窗户也没风凉多少，灶里火生起来就不带灭的，一待就是一两个时候。

固然还未出锅，但这香气倒是差不了。

许红莲拿脱手帕给许一一擦汗。

许一一偶然候听着这些话也挺欢畅的，但偶然候吧。

“一一你又出海了？”

“老哥你可得替我做主，大热天的我出去跑一趟不轻易，待会儿让她给我多吃一点。”

这鱼没有刺，只要骨头，合适一些不太会吃鱼的人，不怕被鱼刺卡到。

她未婚夫给她买过一次，初入口的时候感觉有些奇特，咸香变成了主导味道。

许一一挠挠下巴，打发四海去船埠买两块老豆腐返来。

门口站着的小孩儿扯着阿奶的衣角，口水直流。

“你在做甚么？”

许一一蹲在地大将妖怪鱼分红一块一块的，老路也在这个时候返来。

只除了热了些，累倒不算累。

许红莲闲问。

“这就是生腌吗？”

“你要的质料我都买返来了，我还给你买了伍娘子家的酒曲，你转头参照一下。”

只撒盐，添上少量的白胡椒粉。

“生腌如何做？”

日头偏下一寸，许安阳接到叔太爷一行人过来。

妇人无法的说着，别说是小孩儿了，就是她站在这里闻着也挺馋的。