第220章 给鸭子吹气[第1页/共2页]
四海就坐在五渊跟前,看他急得将近哭。
院子的一角,三川正哼哧哼哧的给五渊洗着尿布。
得亏还不会爬,要不然非得闹起来不成。
“烤鸭来了!”
许一一俄然想到甚么。
“老路不准动内里那盘,那是筹办带归去给叔太爷跟叔太奶的。”
说罢,也从灶房里出来。
“这是干吗?筹办吃独食啊?”
便已经顾不上给许一一评价了,大口大口的吃了起来。
连着说了好几句好吃。
小孩儿洗的很细心,一点一点的搓得当真。
老路站在一旁儿看着,随口夸了一句。
“哟!这刀工还不错呀!”
案几中间,三只鸭子被片好。
回身将此中一盘鸭肉放到橱柜里。
许一一先取一张薄饼摊于掌心,用筷夹起数片切得薄厚均匀的鸭肉,鸭肉纹理清楚,鲜嫩诱人,“啪嗒”一声轻落于饼上。
手腕轻转,刀顺手动,鸭肉一片片均匀剥落,薄厚恰到好处,每一片都连着晶莹的鸭皮,皮肉相间,纹理清楚。
老路看许一一的行动忍不住开口。
薄饼两端悄悄一折,再顺势卷起,眨眼间,一个饱满鼓胀的烤鸭卷便成型了。
“三川别洗了,从速过来吃烤鸭,你跟阿明做出来的烤炉烤翅来的鸭子。”
下认识的伸开嘴。
“诶!顿时就来!”
“如何样?”
许一一垂眸将一盘鸭肉放到老路手里。
再添上几根翠绿的葱丝,配上数条嫩黄的黄瓜条。
厉声警告道。
整整齐齐的码了起来。
最后,她以小勺舀起一勺甜面酱,那酱光彩棕红,浓稠适度,悄悄涂抹开来。
“废话,我不消切菜“刀工”也好的很。”
这才挂了起来。
一旁的红色粗瓷碟里,薄饼整齐叠放,薄如蝉翼,透着温润的光。
“嗯,外脆里嫩……”
一时之间,统统人都在吃东西。
“鸭皮的脆响、鸭肉的醇厚、黄瓜条清爽,偏酱料又是苦涩的,连络到一块吃进嘴里,好似要炸着花来了。”
“谁奇怪!”
三川刚走过来,便看到大姐塞了个甚么东西过来。
三川应了一声,借着灶房门口的两个大灯笼将洗洁净的尿布看了一眼。
说罢,许一一端着两个浅黄色的粗陶盘从灶房里出来。
细细的闻了一下,一点尿味都不剩。
三川夸大的说着,顺势坐了下来。
嚼吧嚼吧,眼睛刹时就放亮了
“拢共也就是三只鸭子,算起来都不敷吃的,你还要藏起来一盘。”
桌子上粗瓷盘中,刚出炉的烤鸭泛着油亮的光芒,鸭皮金黄酥脆,鸭肉鲜嫩多汁,香气扑鼻。
许一一呼喊一声。
老路耸耸肩,无所谓的说着。
跟着切割,盘中鸭肉渐堆成一座“小山”,鲜嫩的鸭肉、香脆的鸭皮,交杂的香味直钻鼻腔,勾得人垂涎欲滴。