第三百三十章 试验[第1页/共2页]

唐婉从父母屋里出来就去了厨房，她要实验一下猫耳朵和沙琪玛，好久没做了并且现在的食材和当代的也略有辨别，总归先尝尝更放心。

张婶儿听到唐婉这么一问，笑着应道：“是啊，二蜜斯。”

得知启事，唐婉是举双手同意的。

看来得再多加点儿糖尝尝，唐婉想了想便对张婶道：“张婶，这个小吃食的做法学会了吗？”

父亲也真是的，和本身说话还拐弯抹角的，让本身觉得真的是对作物没那么大信心呢。

张婶从速应下。

先是把红糖化开，然后就开端和面，接着又把白糖化开，开端和面。

熬糖浆，这个是沙琪玛的关头。

“不消了，你儿子是丁力吧？”唐婉俄然想起来，丁力是一家子跟着来的，母亲在厨房，应当就是这个张婶儿了。

唐婉淡淡地恩了一声就开端筹办做猫耳朵。

“我来做点东西，你们忙你们的。”唐婉不在乎地挥挥手。

唐婉看了看厨房，仿佛她都不晓得东西在哪，看此中一个已经去忙了，唐婉就喊别的一小我：“张婶儿，你帮我找到面粉、红糖和白糖，再找个两个和面的盆儿。”

唐婉好久没来厨房，一进厨房把厨房做饭的两个婆子吓了一跳，此中赶快陪笑道：“二蜜斯，您想吃甚么事叮咛一声就行，如何亲身过来了。”

如许把东西再翻滚搅拌，以后压平就行，最后找到合适的处所倒出来，待晾凉了便能够切成小块。

全数炸好后，控完油，凉了一小会儿尝了一下，感觉不敷甜，能够是当代的糖没那么甜？

唐婉一边做一边察看张婶，看的还挺当真。

别的一个也跟着用力点头。

如许沙琪玛就做差未几了。

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接着用刀把面团切成薄片，全数切好后，把油倒进锅里，油温七成热的时候，把猫耳朵下到油锅。

把东西都放出来，唐婉就让张婶儿本身看火，她今后退了退，炸东西的油烟味道太大了。

等面醒发好了，又把面擀开，把用红糖和的面放到白糖和的面上面，然后用力圈起来。

“学会了，学会了。”张婶儿从速道，这个做法简朴，步调也不难，对她一个每天做饭的人来讲很简朴。

待熬好后，把炸好的面条和葡萄干以及别的干果一起放进糖浆里。

唐婉又让张婶筹办做沙琪玛的质料。

唐婉肯定张婶学会了，叮咛她各做一份让本身尝尝，然后才从厨房出来。

小火慢炸，炸到大要金黄酥脆便能够了，这一步总做饭的人都能够靠察看作到。

叫张婶儿的把东西都筹办好，今后退了一步道：“蜜斯，东西都筹办好了，还需求甚么吗？”