第318章 下厨[第2页/共3页]
“排骨炖土豆?”小王同窗看到有排骨,又看了一眼乖乖蹲在地上刮皮的弟弟,开口问道。
“震惊闺”是这件东西的学名,属“八不语”。不语,就是说这个行当是不呼喊的,只用手里的这物件,“哗”的一声响就能引来主顾。
“行,你先洗把手,我一会冲一遍。”唐植桐表示小舅子先在水龙头下洗洗手。
“对,再做个辣炒五花肉。”唐植桐拿起菜刀,用拇指肚从刀锋上悄悄刮过,尝尝锋利程度。
唐植桐对这边楼房最对劲的就是这个自来水,费心、费事,比花市那边起码先进了三十年。
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筹办调料,甚么干辣椒、鲜辣椒、蒜瓣,都给切段或切末备用。
“你猜?”唐植桐揉揉小舅子的脑瓜子,然后跟叶志娟打了个号召。
“去吧,去吧。”唐植桐头也没回,找出磨刀石筹办磨刀。
唐植桐没试过辣炖排骨,保险起见只是通例做法,想吃辣的话,就用点辣蘸水好了。
做辣炒五花肉有个好处,不消太多食用油,略微有点不粘锅便可。
前提有限,只能这么拼集一下。
按普通炖排骨的做法,应抢先下水冒一下血,但现在缺肉,冒一下会丧失一些脂肪,唐植桐退而求次,在净水里沿着肋骨的方向用力挤压一下,尽量将血水挤出,如许炖出来血腥味会淡一些。
唐植桐没说甚么恭喜之类的话,现在他和这边的干系已今非昔比,不消决计的去迎逢。
这边用的是啤酒瓶子盖,唐植桐从窗台上拿起来递给王敬民,在统统常用东西里,啤酒瓶盖是最安然的一个。
有些回籍后还是以此为生,并将本身的盔甲贴片串成一串招揽主顾,据传说这就是磨剪子戗菜刀行当的发源。
“不消,一会等着吃就行。”唐植桐从麻袋里将排骨取出来,在小王同窗面前揭示了一下,并朝她挤了一下眼。
唐植桐拎着麻袋上楼,刚一进门,王敬民就围了过来,镇静着问道唐植桐:“姐夫,姐夫!大姐说明天吃大餐,明天吃甚么菜?”
“猜对了,有肉吃。功课写完了吗?”唐植桐拎着麻袋直接来到厨房,去了一趟顾勇那边,时候有点紧,得抓紧时候做菜了。
小王同窗看到排骨就懂了,笑容更胜,虽说没有帮手,但也没有当即走开。
唐植桐磨完菜刀,开端备菜。
震惊闺的五块铁板传闻代表金木水火土,传闻源自当代期间的一场败仗,当时从戎可没有主动兵器,磨兵刃是必备的技术。
四个菜,因为高压锅用来炖排骨,并没有筹办米饭,中午吃点馒头得了,剩下的排骨汤早晨再浇米饭上,又是一顿甘旨。