第411章 全家总动员[第4页/共5页]
供应和缓后,芝麻酱的供应还是不敷,为体味决吃火锅蘸料的题目,才有人才开端尝试混配,一款典范蘸料由此而生。
作为一个顾家的男人,一辈子辛苦,为的不就是让家人过上更好的糊口吗?
锅底也很简朴,净水,丢出来一截葱、两片姜,家里没有枸杞、海米啥的,只能这么拼集用。
骑车到东便门外鸭子咀的时候,唐植桐下车,蹲坐在路面抽烟。
“放心吧,唐送达。我们可都是受过你恩德的人,现在传达的小黑板还用着呢。”徒弟接了烟,看到牌子后,脸上的笑容又盛了三分。
等看不到唐植桐身影后,佟旺才哼着梅老板的《嫦娥奔月》,进了宅子,并顺手把大门给关上了。
唐植桐拿削发里的独一的两个盆,朝小王同窗和凤珍一人塞了一个。
“嚯,就等吃了?”唐植桐看统统都筹办伏贴,就连凤芝砸的韭花酱也已被小王同窗搅拌在了蘸酱内里。
小王同窗看向丈夫的目光里都快拉丝了,尽是崇拜,统统都在不言中。
“好嘞,明天放开肚子吃,管饱!”唐植桐先给本身倒上一杯,然后先把羊肉给下出来。
“不消了,再长两天吧,咱还能多吃两口。”唐植桐回绝了,桌子上这些今晚能吃光就不错了,白菜正在团芯的关头时候,就不打搅它们发展了。
“我们赶赶工,明天就能做出来,放工来取就行。”两个徒弟对视一眼,对事情量做了评价。
“你又给我搞特别。”固然小王同窗内心甜滋滋的,但嘴上还是抱怨道,眼下这年景,讲究不来前提。
凤珍很听话,停了手,盖上钢笔的笔帽走过来听安排。
唐植桐想到这里,感受嘴里都已经开端分泌口水了。
“您晓得的,妈,我有门路嘛。阿谁,要不您去打斤菜籽油?”唐植桐跟张桂芳交代过本身带回家物质的出处,只是这回带了点反季候的。
韭花酱最正宗的是由野生山韭的花碾压而成,但眼下前提有限,只能拿韭菜拼集一下,幸亏这也是无公害的,比几十年后精装的科技狠活强上很多。
“哥,蒜臼!”凤芝抱着蒜臼过来,悄悄的放在唐植桐面前。“凤珍,来,干活,吃完饭再写功课。”晚餐期近,菜、料都没备好,唐植桐只能策动百口。
不管哪种发源,做法都根基分歧,不过是剁黏糊后加淀粉、鸡蛋或蛋清、盐、白胡椒粉等,搅拌均匀。
四九城吃火锅,第一道下锅的必须是羊肉,特别是夏季的时候,提早把卷好的羊肉冻起来,切成薄薄的一片,老餮们乃至讲究在内里涮几下。
“哦,哦。”凤芝点点头,持续跟碗里的肉战役。
吃完肉和百叶,唐植桐开端下虾滑,用勺子蘸燃烧锅汤,然后团成球,一个个放进锅里。