第448章 忆往昔[第1页/共6页]

“想看我笑话啊？我大伯抽这烟的，我听他提及过，这烟劲大，不能用力抽。”唐植桐给本身编了个来由，实在不但唐文邦，大多数乡村人都会本身种一点烟草供本身卷着抽，只是种类分歧罢了。

“哎？唐教员另有这本领？”

“唉吆，一斤六两的鱼得用多少油哦，做不起，做不起。”

“哎呀，说的我都馋了，恨不能替唐教员尝尝。”

“油如果能漫过鱼，炸个两三分钟，看鱼炸成金黄色，便能够出锅了。油少的话，还得掉个个再炸鱼腹。炸好鱼，捞出来摆盘，然后熬醋汁。”

这边酱油质量不如自个之前囤的好，用小卖部的酱油反而糟蹋了好豆腐。

一根洋火能点三根卷烟，因为卢石和谷漫苍不抽烟，破钞两根洋火后，219宿舍开启了腾云驾雾形式。

聊着聊着，再次聊到了吃的，就跟说菜普通，轮番说着本身之前吃过的美食。

唐植桐有外挂傍身，到了邮电学院已经快上课了，就没回宿舍放方盒，而是扔空间，直接去了课堂。

“别打岔，听唐教员讲讲如何做，等过年咱也做一回。”

酒足饭饱，诸位舍友打扫完各自的饭盒，心对劲足的躺在床上歇息。

其他同窗纷繁从烟袋里捏出一撮烟丝，将纸卷成小喇叭状，讲究点的还会将大的那一头捻住，以防烟丝掉出来。

蘸水只是个借口，上一次会餐，路坚出的大头，唐植桐此次没筹算再让路坚掏钱。

“就一瓶，尝尝嘛。来来，把水杯往我这凑凑，分分酒。”唐植桐乐呵呵的给大师倒酒，一瓶一斤，每小我也就一两多一点点。

等唐植桐回到宿舍的时候，蘸水已经混好，躺在了路坚的饭盒里。

谷漫苍小口小口的抿着酒，略微有点脸红，但比前次好了很多。

就着回想，喝着小酒，吃着豆腐、咸菜，大师伙都喝美了。

“做这道菜选鲤鱼有要求，最好是黄河的鲤鱼，重量在一斤六两摆布，太小肉少，太大不好定型。”

“鲤鱼放血、去鳞、去内脏，洗净后改刀。要用深斜刀，从鱼尾方向切向鱼头，讲究的厨师会一面切七刀，一面切八刀。”唐植桐一边摹拟着切鱼，一边讲。

这类典礼感，让唐植桐感受像是西方的饭前祷告，吃个饭要感激恩赐普通。

“好眼力啊，就是莫合烟，尝尝。”窦永昌不但让唐植桐，又撕了好几张让给其他舍友。

“还不对啊？我猜五毛。”“不卖关子了，一毛钱，一付猪内脏。”路坚竖起一根手指头，摆了摆，发表答案。

“哈哈，擦擦，接着听。”

“因为这道菜要定型。当代有鲤鱼跃龙门一说，两边不一样是为了做出鲤鱼跃龙门的神态。这道菜做好后，头尾都会翘起，头翘的比尾高，看上去就像在蓄力要跃过龙门一样。”唐植桐比划了一个“u”形，不过一边高，一边低。