第611章 芥末墩[第1页/共5页]

“去，去，别让你嫂子闻声，好歹给我留一条活路。”顾勇恨不能把唐植桐的嘴给捂上，说完还转头瞧了一眼，想看看刘悦有没有听到。

菜很多，今儿不但没吃到主食，就连菜也有残剩。

“上面没啥好玩的，爬高上梯的，谨慎你姐抽你。”唐植桐一边将筐子续下去，把绳索拴在地窖口，是不如何乐意让小舅子下去。

任由张桂芳说啥，唐植桐都不气，嬉皮笑容的听着：“好嘞，妈，我记着了，绝对没有下一回。我给您做个芥末墩赔不是。”

更扎心的是，与民同乐只是表象，人家之以是吃芥末墩这道菜，是在大鱼大肉后清口用的，而小老百姓则作为主菜食用。

敬民第一次进地窖，对啥都猎奇。

“还是抽口烟舒畅，浑身得劲！佩服你们的毅力，我感觉我做不到。”一出门，顾勇就把烟给点上了，刘悦说不让他在屋里抽，他也挺自发。

一向煮到白菜变软，便能够用笊篱捞出来控水备用了。

老娘们开车嘛，这个没事，不过是自个共同一下的事，只要不是她们让小王同窗尴尬就行。

白菜上面的叶子留着做菜，上面的白菜帮切成五厘米是非备用。

唐植桐到家后看看腕表，就这点了，也别睡了，取出从马克俭那边讨来的芥末，奉迎张桂芳道：“妈，搞了点芥末，给您做个芥末墩吃。”

说了几句客气话，拿到张新平的地点，付了电话费，小两口直接回了家。

过年嘛，很多人喜好讨个“年年不足”的彩头，饭桌上得有道鱼做的菜。

家里中午吃的水饺，晚餐终究吃上了窝头。

芥末墩不难做，控好水的白菜帮一层层的码到筹办好的盆中，码一层抹一层薄薄的芥末，再撒上点盐、糖、白醋，最后盖好捂严实便可。

往锅里添下水，漫过鱼，蹲炉子上就煮吧，小火焖煮三四个小时，直到汤收的差未几，端下来就能吃。

唐植桐嘿嘿一乐，让张桂芳撒了气，开端筹办做芥末墩。

明天看到马克俭做的芥末墩和烧二冬时，唐植桐想到了另一道老四九城浅显百姓家的年夜菜——小酥鱼。

凤芝则表示出一副没眼看的神情，仿佛完整健忘了本身也曾守着炉子流口水的事情。

“去，老爷们少探听。”小王同窗一听这题目，啐了唐植桐一口，大街上分歧适说这些。

也有人丁重，喜好让鱼在汤里泡一宿再吃，说如许进滋味，两种吃法都能够。

鲜香中有一股非常较着的长处，那滋味，啧啧，吃一口能记一辈子，因为这类罐头哪怕是过年，都不必然能尝一回。

带鱼没有鱼鳞，去了内脏，洗洁净切段，直接摆进高压锅中，放入葱段、姜片、大料、花椒、白糖、盐，辣椒也要少放一点，能有效去除腥味。