第125章 又迎新春辞旧岁6[第1页/共3页]
“冯家烧的多些,都是上面小辈拿去送礼,或是本地村里乡里干部求着老爷子烧点儿,高价收买,或者是到家里,求冯老爷子卤点肉,吃点喝点儿。”
策动车子,我扭头看向梁校长:“老叔,倩姐,天寒地冻的,去喝点儿?”
烧酒?我一听就乐了,顿时承诺了下来:“别说,这个好,那就打搅了冯哥!”
固然结束的很高耸,但总的来讲,氛围并不算坏。
新蒸出来的烧酒,热的,带着天然的粮食的糊香,喝着没甚么感受,不一会儿就睡了畴昔。第二天,几人调笑我说,我喝的那是酒稍子,也就是尾酒,度数极低。如果喝酒头或酒身,那还得出更大丑。
我也有过如许的经历。黉舍订面奎哥家老爷子烧酒,聘请我们几个去玩儿。我酒量浅,却也是不肯意伏输。坐在蒸锅灶旁,一边帮手烧火,一边接酒喝。
梁倩俄然插话:“爸,我如何感受我们仿佛去过这个冯家?”
梁校长也是眼睛一亮:“烧酒,谁家的?嗯,这个时候还在烧酒的,也只要冯家了。”
对乡村的烧酒,我是体味的。无它,一是因为奶奶给我讲过,爷爷就是此道妙手。爷爷畴前说过,哪年不喝一缸酒,实在指的就是本身烧的酒。缸,就是乡村用的那种大水缸,也是爷爷用来装酒的大陶缸。 一缸酒,没如何讲求,如何的也得有三五百斤。
不过,我不以为是出丑。小时候大伯夏季农闲烧酒,我最爱就是帮他烧火,然后就睡在暖和的酒坊。偶然候,大伯也会给我接些酒尾,浅浅喝上几口,就晕晕胡胡的,睡得格外苦涩。
叶老乐呵呵的和张姨拌了两句嘴,就去睡了。内里风雪交集,别墅里另有两名保镳,倒也不虞有安然题目。我们一行人出了别墅,王玲和叶知秋,王勇上了警车,梁校长和倩姐,上了我的车。
看来,这冯家烧酒挺驰名誉啊。
风雪中,车子出县城北关,再折向东南,顺着县道走了约莫七八千米,进入一个小村落。
也确切是这个模样。
终究,还是走向了市场。
我们这里烧酒的首要的质料是高粱、小麦和玉米。只是味道都没有高粱酒好。之前另有效红薯的,那是因为粮食不敷。
梁校长看上去表情不佳:“你们年青人去玩儿。送我归去就好。”
我听得成心机,不由嘿嘿笑。
我开车跟在冯志刚开的警车前面。路上已是一层薄薄的积雪。
“那行,我也去喝点儿,晚会儿再送我归去。”
我比了个OK的手势,回身上车。
车上,老梁叔开端向我先容:“这冯家的烧酒,用料讲究,除了高粱,偶然候还会买些糯米做些米酒和醪糟;用料真了,那酒天然就口感醇厚。冯家另有一口好井,那水好啊!烧酒要没有好水,那口感天差地远。另有,就是冯家家传秘方,卤猪蹄那是一绝。就是那老爷子太倔,就是不肯开店做买卖。今晚有口福了,呵呵。”