第18章 出锅了！鱼肉虾滑玉米肠[第2页/共3页]

安然决定无前提保护陈掌勺的决定。

固然多出来五十根肠，但要留十根防耗损。

小时候吃鱼，不谨慎喉咙被鱼刺卡住，家人一通灌醋、喝水的操纵让鱼刺卡得更深。

陈徒弟要和安然一人十五根鱼肉肠，一根不给掌柜的。

“诶，对哈！掌柜的你甚么都没做，就在中间喝茶了，连灶台都没碰过，不给你分！”

起锅，热油！

煮和蒸太安康，傅颐然还是爱煎、炸、烤的做法。

跟着时候点推移，两锅的鱼肉肠渐入佳境，香味更加浓烈。

那掌柜的啥都没做，如何美意义找人家要？

傅颐然夹着鱼肉肠倾斜着，渐渐把肠放进油锅中。

他是能吃到鱼肉肠的吧！

傅颐然跟平常一样，端着盘子去厨房外吃。

当然是看着烤盘转动的烤肠渐突变色、收缩、直到烤肠的肠衣受不住内里的水蒸气爆炸开！

傅颐然挥手呼唤让安然过来。

批示安然用文火渐渐炸。

“你坐着喝点茶歇会，让我来。”

他但是老板诶！

掌柜的、陈徒弟瞧见没，他安然顿时就要吃到香喷喷的鱼肉肠了。

好吃的食品和人分享以后，吃起来会更香。

傅颐然把前几日用来烤黑椒肠的火山石倒进锅里。

她现在做的鱼肉肠，遴选的名片比较少的鲈鱼，并且她当真详确的挑过几遍鱼刺，以后又剁的细碎成泥状，完整不会有被刺卡住喉咙的忧?。

如许才气把鱼肉肠表皮炸得金黄，脆而不焦，不会有过于焦糊发黑的处所，影响腊肠的团体表面和口感。

鱼肉肠煎、炸、烤、煮、蒸都合适。

腊肠微微爆开，肠衣烤的酥脆，口感哏啾啾的，一咬下去，充分的汁水迸发在口中，谁吃一口不含混啊～

以是鱼肉肠做好后，直接多出来五十根。

炸鱼肉肠抢先出锅，傅颐然用木夹夹到盘子里等候放凉。

傅颐然当然得给她本身留点，

鱼肉肠在油锅里翻滚，四周冒出一颗颗绵密起泡，菜籽油闪现流水状，出现一层层浪花。

火山石存放在体系空间里，傅颐然假装从买返来的食材堆中取出来。没有惹人思疑。

这多出来的四十根鱼肉肠，傅颐然筹办煎、烤、炸全做一遍！

掌柜的放下架子，伸开手掌，比划了个五的模样。

体系规定卖一百根，就一根也不能少。

总之，烤到爆开的烤肠才有灵魂！

掌柜的和陈徒弟站在边上伸长脑袋看。

陈徒弟开口就是绝杀，把掌柜的直接提出分鱼肉肠小队。

“凭甚么！”

前提是此人你不讨厌。

“不可，要平分！”

四十根鱼肉肠胜利出锅！

“傅蜜斯，您辛苦了，是不是要给这个肠翻面？”

“你，你俩真是反了天了！”

她只吃没刺的鱼，比如龙利鱼，或是刺很好辩白的鱼，比如带鱼…

“因为我是你们掌柜的！我是给你们发月例银子的人！”