不过说来也怪，日本人干甚么都喜好吹吹牛逼，甚么寿司之神，鳗鱼之神，天妇罗之神就连焖米饭都有米饭之神。但是这些所谓的之神们大多是名不副实，日料这个东西只要食材好就行，如果然考起刀工，随便拉出来一个淮扬菜大厨都比他们那甚么寿司之神要强的太多。