第429章 战略要求[第1页/共3页]

并且啊，厨师一站就是十多个小时，这可不是普通人能受得了的。

徐举一说完后，杨澜清心中一紧，恐怕郭总厨会说出一些过分的话语来，让场面变得难堪。她来不及多想，赶紧接口说道：

杨澜清和郭新焙连连点头道:

“郭总厨，至尊包房里客人对这两个菜很不对劲，要求重做。”

“你们这俩兔崽子，一点规矩都不懂，乱起哄！看看你们那副没见过女人的模样，后厨固然没有女厨师，但进收支出的餐厅女办事员还少吗？她们不标致吗？”

“徐总所言极是，在厨师行业中，确切存在对女性的必然轻视。此中，人为报酬比男厨师低是一个非常首要的启事。

现在先以百粤旅店为试点，先按20％的比例，招合格的女厨师出去，并且包管和同职位的男厨师同薪同筹。

“不过呢，我感觉还是有很多合适女厨师的位置的。比如说宰杀海鲜、点心包心这些事情，相对来讲对体力的要求没那么高，女厨师完整能够胜任啊。

但是，杨澜清的这些设法和做法，恰好反应了在平常事情中，行政事情和技术事情之间常见的分歧与抵触。

就说这厨师手里的锅吧，那重量差未几得有 14 斤呢！这磨练厨师的腕力！

而此时的杨澜清呢，也在一旁严峻地看着徐举一，她时候筹办着，只要徐总稍有不悦，她就立即出来打圆场。

固然他还不清楚详细味是如何的要求，但方才对徐举产生的那一点好感，现在已经消逝得无影无踪。

再加上厨房里另有好多扛扛抬抬的粗重活儿，这对体力都有要求。

徐举一接着说：

但是，他大要上还是保持着规矩，摸了摸鼻子，说道：

杨澜清和郭新焙此时才真正熟谙到徐总可不是一时髦起的要求，而是早有筹办的计谋要求，俩人立马正了正身子说道:

不过，徐举一倒是显得很安静，他听完郭总厨的话后，略微思虑了一下，然后说道：

徐举一环顾了一下后厨四周，目光缓缓扫过每一个角落不紧不慢的说道：

杨澜清一边说着，一边不动声色地给郭总厨使了个眼色，表示他先顺着徐总的意义对付一下，不要在这个时候去辩驳徐总的观点，以免让徐总下不来台。

贰内心悄悄腹诽着：

并且，如果我们能给女厨师和男厨师一样的薪资报酬，必定会吸引很多女厨师来插手我们的团队的。”

“我们必然当真履行此次试点要求的。”

“徐总说得好，徐总威武！”

郭新焙听到徐举一提的要求是必必要履行的，心中不由涌起一股不满和冲突情感。

那两名打荷徒弟立决计识到本身的失态，他们有些怯怯地低下头去，不敢再与郭总厨对视。

徐举一的这番话刚一说完，站在他身边的三个女人就不约而同地掩嘴偷笑起来。她们明显对徐举一的这个要求感到有些不测，但同时也感觉他的设法挺风趣。