第156章 在未来星际世界学厨艺（四十三）[第2页/共3页]

第二轮结束后，统统人都有一其中场歇息的时候。

做松鼠鳜鱼，首要的是酱汁，是色香味的关头。

一道松鼠鳜鱼就完成了。

【不管阿谁角度能都把我帅晕！】

【星梦直播，名字叫经年。】

很快，很多人都没想好本身要做甚么菜就冲畴昔捞鱼，非论做甚么，先把宝贵好吃的鱼拿了再说。

其他的评委都意味深长地看向三位评委，怪不得你们几个一向在这块儿转悠，豪情是因为53号在这啊，他们之前差点就觉得白发白叟三个是收受贿赂，才总在53号这里点评呢。

等烧沸后，用水淀粉勾芡，再插手一些熟食用油。

沈方时将改好刀的鳜鱼用料酒和盐去腥，起黏液时冲水洗净后，再次加盐、胡椒粉、料酒、湿淀粉、葱姜腌制五分钟。

此次来的评委已经不是之前的三位了，而之前的评委都换到了其他处所。

真的冷傲，眉眼清冷，面貌气质冷酷中又有些暖和，是天上明月，又如心间耀阳。

“感谢教员嘉奖。”

周天宇有些歉意的看向沈方时，“先生，不美意义，是我们曲解了。”

【有××，小哥哥快来我这里，我来庇护你。】

在另一口锅中插手少量食用油，将番茄杏子酱翻炒，插手醋、白糖、食盐、少量水调成酸甜的糖醋汁。

很快，复赛第一轮就结束了，沈方时又戴上了口罩，世人都非常绝望。

沈方时笑了笑，还不错，9.8分。

是以，他还要本身调汁。

【[舔屏]非常悔恨全息直播的防护装配！】

完整撤销了思疑，这“肉”真的是用冬瓜和豆腐做的，并且味道也超绝，就是人多菜少，这么一点点底子不敷啊，世民气里有些抱怨。

恰好现在拿这条尝尝手，他之前还只在假造摹拟室做过。

酱汁需求番茄酱，赛场上倒是有，但是沈方时尝了一下，并分歧适他的要求。

三位评委都假装没瞥见，他们作弊了吗？没有，他们一点都不心虚。

【美人吃面，真是秀色可餐啊。】

腌制好后，沈方时把鱼头和鱼肉用淀粉均匀包裹好，再往锅里倒入油，油热至七成时，把鱼肉和鱼头顺次放油锅中炸数分钟，等定型后，捞出再次复炸，当色彩变成金黄色时捞出，并且把炸好的鱼肉和鱼头做好外型摆在鱼盘中。

一个评委看着这道鱼，笑着问:“这叫甚么名字？”

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沈方时把番茄和杏子削皮切块，加少量水入破壁机搅拌至果浆状，装好后备用。

用刀把鱼背部的鱼骨切掉，用刀沿脊骨片成尾部相连的两片。

世人都抓紧时候赏识着。