第40章 秦琅的选择[第2页/共3页]

只一刹时，他就想到了应当挑选哪一种。

中式菜肴，不配米饭总感觉少了点甚么。

那是最原始、最浓烈的肉香味，仅仅闻到，就让有些饿的秦琅和蛋宝不住地吞咽口水。

平底锅抬起缓缓转动，通过淀粉水的导热，将蛋液和牛肉滑熟。

以是利用牛肉中最嫩的里脊部位还不敷，还需求停止腌制。

这道菜步调未几，但需求下的工夫却绝对很多。

牛里脊这个部位，在西餐当中常被叫做菲力。

他如何不来？

他没有第一时候措置食材，而是最早开端淘米烧饭。

固然不晓得秦琅气力如何，但狮子搏兔亦用尽力。

开仗，平底锅中插手适当净水。

“咕嘟！”

两人错身而过，唐协走入中间的一处封闭式厨房，秦琅则开端食材的遴选。

因为接下来的步调，是滑蛋牛柳的灵魂。

“快了。”秦琅再度安抚蛋宝，“筹办的量很多，能够分红两份，一份给付行先生品鉴，另一份我们一起吃。”

蛋宝凑上来，圆鼓鼓的尾巴在秦琅脸上杵了一下。

“行了，决定了！”秦琅暴露笑容，朝着付行点头表示一下，而后快速朝食材保存室走去。

秦琅和蛋宝相视一笑。

【滑蛋牛柳】

“没有题目！”

收到！

想要让做出来的滑蛋牛柳充足嫩滑，火候的掌控相称首要。

好多好多鸡蛋！

蛋宝最爱吃的就是蛋炒饭，其次就是各种插手了鸡蛋的食品。

用本身最强的气力，顺利拿到腾牛证章！

“咕噜！”

本章末彩蛋章内容：

另一边蛋宝已经完成了它的事情再度飞来。

“咕嘟？”

一道蛋宝不成能不喜好的甘旨。

还没开端做，它就已经等候起来了。

刚才还踌躇，如何这会儿就决定了？

用这么多鸡蛋制作的美食，必然会很好吃！

跟着时候的推移，蛋香味和牛肉香味在厨房内完整满溢，久久没法散去。

伴跟着一阵轻响，逐步有蛋香味异化着牛肉的鲜香味，跟着受热从锅中冒出。

两勺淀粉、适当水、一勺食用油，搅拌均匀成淀粉水备用。

锅中插手之前调好的淀粉水，比及水分逐步蒸发糊化以后，在淀粉水之上倒入鸡蛋液，而后在上面铺上刚才捞出的牛肉。

那是一种纯粹的香味，没有太多的调味料装点，却足以勾动食欲。

在听到付行的磨练要求后，唐协镇静回声，而后快步朝着一旁的食材保存室走去。

要烹调的美食是甚么呀？

将电煮锅设置好后，秦琅这才开端停止食材的措置。

“滋~”

但它在中餐当中，有另一个名字——牛柳。

看到这一幕，蛋宝的神采多了几分当真。

插手适当的盐和土豆淀粉，通过抓拌使每一小片牛肉的大要裹上淀粉，简朴揉搓后放在一旁腌制。