第71章 宴客与灵感[第2页/共3页]
现在换一个视角,一些本来想不通的题目,仿佛有了答案。
“这道菜叫甚么?”他一边猛地扒了两口饭,给一旁垂涎不已的羊羊也夹了一筷,一边猎奇扣问起来。
“咔嚓咔嚓!”
六荤四素一汤,将全部饭桌摆满。
“我同意。”赵尘当真点头。
他们三个,都没有听过如许一道菜肴。
想到这里,杜薇薇看向厨房的方向,微微抿唇。
一心想着用牛腩、鸡腿和猪后腿肉这三种荤食材作为主食材,他竟把这么个王炸给忘了!
凭中二少年的直觉,他确信那种名叫豆瓣酱的东西,或许是秦琅筹办的奥妙兵器。
瘦肉部分也不柴,只悄悄一抿就顺着肉的纹理分离开来,在咀嚼的过程中变成肉丝,与糯米粉、肥肉异化在一起,带来绝妙的口感。
下一刻,他的脸上闪现出赞叹的神采来。
好好吃…
“这个是锅包肉。”秦琅笑着应道。
赵尘夹起一块本身早就看上的,裹着糯米粉的大块五花肉,毫不踌躇地送入口中。
切成块状的白萝卜已经被煮透,块块清楚但入口一抿就仿佛要化开普通,精美的火候把握让人赞叹,此中饱饱接收的美味更是让简朴的萝卜成了无上好菜普通。
归去以后,将这些新的设法插手烹调当中,说不定她此次能够胜利了呢?
本章末彩蛋章内容:
“开饭了!”
“这个菜是?”她忍不住轻声开口。
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齐细雨啧啧一声,忍不住再夹起一块被切得如同着花普通的腰花。
这是一道给她深切印象的菜肴。
这广式例汤最常见的萝卜排骨汤,完整将她征服。
“诶~可惜没有尝到那种豆瓣酱的味道。”
她忍不住将筷子上剩下的半块锅包肉吃下,扒了一口饭,任由软糯的米饭在咀嚼的过程中与唇齿间残留的味道融会,逸散出一丝丝属于稻米的甜香。
杜薇薇、齐细雨和赵尘齐齐看向秦琅,暴露猎奇的神采来。
“本来这叫火爆腰花啊。”
半晌后,她点头轻叹一声,“好吧,不过下次登门拜访你们可得带着礼品,不然很没规矩的。”
“对了薇薇。”想起了甚么,齐细雨拉了拉杜薇薇的手,“这两天你还在忙着练习那道菜?”
五花肉的肥肉部分入口即化,涓滴不让人感到油腻。
这肉…
半晌以后,秦琅的声音从厨房内传来。
杜薇薇放下碗筷,盛了一碗放在餐桌最中心的汤,细细咀嚼起来。
“这是萝卜排骨汤。”不消杜薇薇扣问,秦琅已经主动先容起来,而后他指了指齐细雨正在咀嚼的那道菜,“这是火爆腰花。”