第701章 了解民情二[第1页/共3页]

“买卖酒不交税，这是太祖爷爷当年定下来的。不过，各种杂捐也很多，县里的父母（县丞），老父母（县令）家里有事，都要分摊赋税或者货色。衙役们也来收分子钱。”说着老头一指门口放着的一根水火棍。

这里卖的黄酒必定是都城的劣质黄酒。这类小店不会有南边的，上好黄酒卖的。因为消耗人群层次低，好酒卖不出去。

“大人有所不知。这些乞儿都是一伙一伙的，他们不消做别的，往你门前的路上一躺，恶臭熏天的哪有客人来上门。”

“之前少，这几年逐步的增加了。高粱这东西又抗旱，又耐涝。幸亏种高粱的人多了，这几年大旱下，还能有质料酿酒。”

高粱植株高大，根系深，平时多储存水，干旱时能够扛畴昔。百姓也不傻，连着干旱，谷子、黍子都产量太低，天然就改种高粱了。

老板立即变了神采，说道：“大人可莫要藐视这根棍子。这个但是必必要有的。没有这个，不管是街面上的地痞喇虎，还是要饭的乞儿，都会来肇事。赶都赶不过来，就没法做买卖了。”

“我们大明都有甚么酒水啊，您给我说道说道。”

葡萄酒就算了，必定不如家里的法国红酒好。

如果不把这些文官的贪腐制住，办再多的企业，百姓也富不起来。劳动赢利的速率永久比不上，横征暴敛的速率。

“老板，现在买卖酒，缴税吗。”

明朝人喝酒开端讲究种类和年份。在品级上，人们会遵循酿酒者的身份将酒分为分歧的品级。

“本年固然大旱，粮食减产，传闻城外哀鸿各处，都是卖儿卖女的。那叫一个惨啊。可这城里却比前几年都好过了些。”

“京畿的高粱莳植的多吗。”

客岁他送桃子去北塘口的时候，也是费钱过的钞关，那些纤夫结成了团伙，杨凡也惹不起，不然返来时就雇不到人拉纤了。

“您如果问我酒水，您但是真的问着了，我家是太祖的时候从南边迁来的，我兄弟五人，我是老幺。大哥担当了酒铺子，我们四个就各自开些小吃，养家湖口。提及酒水那是如数家珍啊。”

“大人，咱家店小，就卖些劣酒。有薯烧酒，烧刀子、闷倒驴、二锅头。这些都是贩夫走狗喝的，您如果想喝好酒，我让我儿子去街上的酒铺子里，给您办理好酒来。我们这条街您别看这粗陋，但是有十几家酒铺子呢。”

杨凡点点头，酿酒要用粮食，体味酿酒业是体味农业出产的一个特别角度。

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杨凡点点头，大明的宦海败北，已经成了停滞京畿生长的第一等题目。

这些人必定不是普通人，他得谨慎翼翼的陪着。

“那可就好了，工人多了，我们这类小店就能多赚些。他们上工起早，普通都会在地摊上吃点早点甚么的。可就是不晓得，衙门里的捐税会不会也跟着增加，如果这些杂捐也上涨，我们百姓就虚受了皇家的恩德了。”