第299章 蛋糕介绍[第5页/共5页]

但是，若要追溯到与当代蛋糕形状附近似的产品，那还得将时候轴推移至明清期间。在这个汗青阶段里，跟着东西方之间来往愈发频繁紧密，西方文明如同一股清爽的风，缓缓吹入陈腐的中原大地。此中，尤以烘焙技术及相干质料的引入最为显着。这类跨地区、跨文明的交换与融会，好像一场奇妙的化学反应，促使着传统的中式糕点产生了前所未有的窜改和创新。本来单一的口味变得丰富多彩起来，制作工艺也日趋高深庞大，从而垂垂孕育出了更切近于当代蛋糕模样的美食佳品。

据汗青学家们的研讨和考据，生日蛋糕的发源能够追溯到当代欧洲。在阿谁期间，人们就已经有了庆贺生日的风俗，但当时的庆贺情势与当代大不不异。

蛋糕作为一种食品，凡是环境下是会有保质刻日制的。这是因为蛋糕中的成分，如面粉、鸡蛋、糖、奶油等，在一定时候后能够会产生变质。