第5章 一代湘菜大师[第1页/共3页]

何雨柱微微一笑。

写下需求的菜料总数，何雨柱把菜单交给刘岚。

刘岚又提及何雨柱正式教马华炒菜的事，本来刘岚觉得，何雨柱还得持续磨练马华。

“嚯，你还真会啊？”

刘岚过来唠嗑。

何雨柱笑着道。

刘岚看了一眼菜单，提出疑问。

马华还给他端了一碟瓜子花生过来。

“三：由体系传授湘菜技能和经历，助宿主成为一代湘菜大师。”

“放心，我必定能把活干的漂标致亮的。”

何雨柱自傲道。

“都筹办好了吗？”

“主任，啥都筹办齐备了，您把心放肚子里。”

何雨柱领受完湘菜大师的技能和经历，匡明辉刚好办完事。

何雨柱笑着道。

她不会做菜，但每回带领要接待客人，傻柱办厨，菜单都是由刘岚这边经手，

比方红烧肉，得把五花肉切成方块，开水焯水一遍，去腥味儿，还得用白糖炒出糖色，到这一步，马华和小胖的事情停止。

轧钢厂每年有两次岗亭品级晋升测验，考过了往上升一级。

前提事情筹办好，何雨柱只卖力做菜，就轻松多了。

下午，何雨柱根基上不消干甚么活，洗濯厨具，锅碗瓢盆是帮工的活。

“好好好，傻柱，有你这话我就放心了，也有底气跟杨厂长回话。”

“不过你整这些小菜干啥，硬菜才两个，能行吗？”

至于刘岚说的厨工考岗测验，何雨柱想了起来，就鄙人周二。

红烧肉，剁椒鱼头，永州血鸭，粉蒸肉，皋比尖椒擂京彩，干豆角烧茄子，香干炒芹菜，辣椒炒肉，外加一个肉丸子清汤。

没想到明天就开端传道授业了。

他成为一名湘菜学徒，在师父的教诲下苦练根基功，三年以后站在灶台前本身开仗，五年功成，学尽师父本领。

何雨柱并不恼。

“今晚您就看我表示吧，包管让诸位带领大饱口福。”

十年时候，何雨柱申明鹊起，他感受本身湘菜大成，看望各路大厨，同时也带了很多门徒。

何雨柱以及马华小胖在厨房内里做着最后的安排。

匡明辉在灶台另有案板前看了一圈，眉毛拧在一起：“小菜太多了吧，我们库房又不是没有大肘子，大草鱼，你弄这么多小菜，不晓得的人还觉得我们轧钢厂吃不起呢。”

刘岚对于各个菜的搭配，早已了然于胸。

最后菜单定下来。

“可你也不能拿小菜敷衍他们啊，显得我们轧钢厂看不上他们似的。”

“一：前去丰泽园，求师父陶嘉盛派湘菜大厨给本身助阵。”

八菜一汤，齐活。

“过来我们单位调研的带领干部，他们平时是吃不上大肘子大草鱼吗？”

匡明辉一脸烦恼。

“湘菜技能经历传授中，请宿主保持复苏。”

“信赖专业人才。”