第31章 忐忑[第1页/共3页]
厂子的放风时候是上午十一点钟,梁安要在这个时候点前,要把统统的菜给煮好,驱逐客人的到来。
“人来了!”
比拟之下,梁安就淡定多了,坐在收银台中间,慢悠悠地喝着饮料。
第一天开业,没有人来用饭,那是很难堪的事情。
站在一旁的梁安见状,仓猝上前来,帮手看菜品收钱。
不过还是有很多人进店扣问,梁安他们只能抱愧地奉告他们没有菜了。
二十来分钟的时候,他已经来到了批发市场外边。
而一旁的张建国天然也没有闲着,手持菜刀谙练地将各种食材切成均匀的形状和大小,为后续的烹调做好充分筹办。
早在半个月前,梁安就调查清楚了全部批发市场的食材代价,哪一家代价优惠,他京都清,遵循列好了要采办的食材清单来买。
“那有这么多钱,野生水电,店里房钱和食材本钱,那得减去很多的钱!”梁安笑着点头说道。
现在还是夏天,他在厨房里煮菜,那就跟蒸桑拿差未几,时不时得擦拭一下汗水。
不管是郊区,还是周边的城镇市场个别户,根基上是从这里进货。
这一大锅汤里,可不是清汤寡水。
很快,二三十小我涌进店里,先是扫视了一下自选餐区的菜色,才拿起餐盘选菜。
第一天开业,梁安也不晓得有多少人会上门消耗,也就煮了一锅饭和一锅粥,别的熬制了一大铝锅的猪骨玉米萝卜汤。
“还行!菜煮少了,下午很多煮一些,不然不敷卖!”梁安深思着说道。
如许做的目标是,等客人用饭完以后,也便利清算。
三个钟头畴昔,梁安炒完统统的菜,整小我累得气喘吁吁,感受拿烟的手都在颤抖。
“你的一块五!”
梁安四人吃过简朴的早餐后,开端筹办开业第一天的饭菜。
那两个阿姨正拿着红色塑料袋把碗和盘子给套起来,放在一旁的餐架上。
梁安的便宜亲妈和红星家具厂的老板李玉过来,给了他开业红包,说了几句就走了。
全部条贸易街,目前就梁记快餐这家快餐店,周边店铺还没开张,临时没有合作敌手。
“那也比打工强多了!”张建国笑着说道。
“是的!开业这三天都送饮料和生果,米饭和粥随便吃!”梁安笑着回道:“那边有免费的猪骨玉米胡萝卜汤,往下捞有玉米和胡萝卜!”
这破车的排气管烂了,收回庞大的声响,隔着老远都能听到。
梁安手脚敏捷地收钱找零,趁便提示健忘拿饮料和香蕉的客人。
“你的两块!”
在他看来,得找人在厨房装一台空调才行,夏季还好,夏天那太煎熬了。
梁安抬眼看去,就瞥见斜劈面的厂门口,一群身穿工服的年青男女人涌了出来。
转眼间到了开业这天。