第12章 厨艺了得[第2页/共4页]

“哎哟，好香啊，小远你做的？”进了屋，香气钻进了高跃民的鼻子，走近了一看，满满一大碗酸菜鱼披发着鲜香，高跃民扭头问高远道。

“还没呢，估摸着再有半个小时也该到家了。”

高远对这个居住环境更加不对劲了，内心揣摩着，得撺掇着父亲从速回学院要房去。

这一烤，阿谁味儿披收回来，跟咸带鱼似的，顶鼻子。

凉水冒着红色水蒸气流出来，高远停止了行动，将聚丙烯暖瓶盖塞进瓶口，放下暖瓶开端措置这条鲤鱼。

李凤芝的眼神一下就亮了。

“凤芝嫂子啊，这天儿上哪儿买鲜鱼去，我钓的，运气不错，钓了条大个的。”

他先把鱼放在切菜墩子上，操起菜刀把鱼肉斜着片下来，鱼骨剁块备用。

王立伟主动找到单位带领，摆究竟讲事理，夸大家庭困难，很快就分到了房搬了出去。

把砖头压实，高远拍鼓掌，拉开门走进厨房，下了碗清汤寡水的挂面，待挂面煮熟，盛到粗瓷碗中，搁点酱油醋拌一拌，就是一顿简朴的午餐。

煮制十多分钟后，鱼汤入了味儿，才把鱼片一片片顺着锅沿下到锅中，等鱼片稍稍定型，用筷子搅散。

“也是，这大冷的天，副食店里可没有鲜鱼卖，有，也是冻鱼，好一点的带鱼3毛8，咸鱼5毛钱，你这条鲤鱼，拿到副食店里售卖，怕不得7、8毛钱一斤了吧？”李凤芝肉眼可见地吞咽口水。

油是菜籽油，等油温上来后，放入姜片、葱丝、蒜片爆香，再放入酸菜炒个两三分钟，炒出水分、锅气，倒入开水，把鱼骨、鱼泡、鱼籽也放出来。

在冰面上站了一上午，棉鞋里潮乎乎的。

前面说过，这年初物质匮乏，但家庭必备的调味料还是能够买到的。

坐，你俩快坐，我去拿瓶酒，咱爷儿俩喝一盅。”

人也都俭朴，家里有啥好吃的，也乐于跟交好的邻居们分享。

让高远感到欢畅的是，这条鲤鱼肚子里竟然有一大坨鱼籽。

很快又把脚从棉鞋里缩了返来。

高远笑笑说声好，一手酸菜一手鲤鱼回了厨房开端制作。

李凤芝的丈夫王立伟是改行甲士，参军队回到处所后被安排在区房管局事情。

高弘远白凤芝嫂子的心机，见她不美意义张嘴直说，就先开口了：“我立伟哥返来了没？”

高远早想好了说辞，他说道：“您也晓得，高中毕业后我无所事事，跟张大龙满四九城瞎晃。大龙的父亲看不惯，就给我俩找了点事儿干。

李凤芝在街道办的塑料厂上班，年纪不大，已经是车间副主任了，她的首要事情是出产加工塑料凉鞋。

高远伸了个懒腰，跳下床，穿上棉衣棉裤蹬上棉鞋……

“小远别动了，我和凤芝不请自来。”王立伟撩开门帘子排闼走了出去。