第140章 为了取悦那些男人。[第1页/共3页]
水仙笑着走到灶台旁,用筷子夹起一块小酥肉送进嘴里:“唔……真好吃!香香麻麻的,内里加的有花椒吧!”
沈芫这是要把新铺子全权交给她和春桃打理了!
对她而言,畴前发展在肮脏阴暗的淤泥里也没甚么好难以开口的,因为她早已在泥地里种下了鲜花。
“我们开这家铺子的时候不是筹议好了吗?我尽管前期的筹办事件,比如说租铺面,决定卖甚么东西。至于平常运营这些,全都由你和春桃做主。我就等着拿分红就行!”
现在鲜花盛放,无人再重视她脚下的泥。
沈芫从后厨出来,正巧瞥见萧凌从内里返来。
论做卤菜,沈芫自认很在行。她同水仙、杜鹃三人合作,将买返来的鸡鸭、猪肉、牛肉全都洗濯洁净,然后起锅烧肉,插手冰糖。
“我已经闻见香味了!”
沈芫应了一声,撸起袖子就是干。
世人放动手中的活计,将提早备好的菜盖好,然后回房歇息。
“没有。”
待水再次烧开,沈芫按照分歧肉的熬煮时长,顺次把牛肉、猪蹄、猪耳朵、猪头肉、整鸡、整鸭……放入锅中。
她请的两个帮厨正在后厨烹调那些工序毕竟庞大的菜,比如说梅菜扣肉之类的菜,需求提早将肉焯过水,然后放在油锅里炸出皋比,再一片片切好摆进碗里。
匾额一圈插满了五颜六色的绢花,[花间饭庄]这四个字如被鲜花簇拥,不但标致,还非常亮眼。
在后厨忙完,天也差未几黑了。
不但不饿,乃至另有些饱。
吃完菜丸子,沈芫又擦了擦手,问道:“我们三个干甚么?”
沈芫站在原地,盯着萧凌的背影看了半晌,有些入迷。
沈芫洗了洗手,然后走到春桃身后,从盘子里拈起几个菜丸子尝了尝。
待冰糖炒化,再将沥干水的肉菜放入锅中。
“是咧!”春桃一边说着,一边又从油锅里捞出炸得金黄的小酥肉。
瞥见她们,沈芫问了句:“江公子也进城了吗?”
泡上两个时候后,沈芫又把锅中统统的肉全都捞了出来,然后重新添柴。
正门门头上高悬着写着[花间饭庄]这四个大字的红木漆金匾额。
让从这条街路过的人,几次昂首抚玩。
明天是开业的第一天,芙蓉筹办了很多菜。
“你们……”春桃想了想,指着桌上才买返来的肉说道:“你们帮手把这些肉洗洗,放进卤药锅里提早煮着,不然味进不去!”
“我信赖你们!你们有这个才气,你们做的很好!”
她和萧凌到饭庄没多久,萧凌就出去了,她帮手去后厨帮手也没有多问。
待水烧开,沈芫把统统肉菜全都放入锅中,然后撤了火,盖上锅盖浸泡。
海棠愣了下,问道:“你还没看完呢?要不我们再去后厨看看!”