第259章 天涯小镇的渔火[第3页/共3页]
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离除夕越来越近，张安然他们早早筹办庆贺除夕，在第一市场买了好多过节要用的东西。
去往海边的每条街的街口都各具特性，高大的椰树、彩色的渔船、欧式气势的修建装潢……与沙岸和大海等背景元素元融为一体时，顺手一拍就是浪漫又唯美的大片。
沿着那条百米长的主街安步,就能发明很多埋没在巷子里的小店。它们大多是老渔户改革的,装修朴实无华,但都持续了家传技术。最着名的非老张渔家莫属,这家曾获评"最好三亚味"的老字号,自从上世纪50年代开张至今,仍然对峙采取历经百年不衰的靓汤,将海鲜原汁原味地烹制而出。
张安然他们一口气咀嚼了十几种海鲜,无一不让他们赞不断口。鲜嫩多汁的石斑鱼,肉质细致饱满的龙虾,味道纯粹的马鲛鱼,比张安然他们在别处吃到的更加甘旨。这里最与众分歧的,当属那奇特的靓汤做法。每天凌晨,仆人都要亲身到大海里采撷近百种本地海草和贝壳,历经六七个小时的经心熬制,方能获得这类味同天绝的浓香靓汤。第一次在岛上咀嚼正宗靓汤,我仿佛重拾了对海鲜的全新认知。