第653章 吃独食[第3页/共7页]

大火烧开后，萧毅盖上锅盖，将火调小，让牛肉在锅里渐渐炖煮。汤汁在锅里“咕噜咕噜”地翻滚着，浓烈的肉香不竭从锅盖的裂缝中飘出，充满了全部房间。

靠近一闻，那奇特的香气扑鼻而来。先是泡椒和豆瓣酱的浓烈香气刺激着鼻腔，带着微微的辣味和发酵的醇厚。紧接着，是醋的酸爽和糖的甜香交叉在一起，构成一种令人垂涎的酸甜味道。另有葱姜蒜的辛香在此中若隐若现，为这道菜增加了更多层次的香味。

接着，萧毅拿出胡萝卜、青椒和木耳，将它们洗净。胡萝卜先切成薄片，再切成细丝；青椒去籽后也切成细丝；木耳泡发好后，撕成小朵，一样切成细丝。

接着，他倒入生抽和老抽，为牛肉增加光彩和美味。再插手料酒去腥，又倒入充足的热水，水要没过牛肉块。

不管是将炸蛋放入热气腾腾的螺蛳粉中，让它充分接收浓烈的汤汁，还是与清爽的蔬菜沙拉搭配，增加一份别样的香脆口感，又或是与香辣的酱料拌在一起，成为一道独具风味的小吃，它都能揭示出无与伦比的甘旨。

萧毅从速把切好的牛肉块倒入锅中，只听“滋啦”一声，牛肉与热油相遇，刹时激起一阵油花。他敏捷地用铲子翻炒着牛肉，让每一块都均匀地裹上糖色，牛肉的大要逐步变得金黄，披收回诱人的香气。

接着，萧毅用饭勺将米和水搅拌均匀，确保每一粒米都能充分接收水分。做完这统统，他细心地擦拭了内胆边沿的水珠，然后把内胆安稳地放入电饭煲中。

当它与螺蛳粉相遇，炸蛋的孔隙中浸满了酸辣鲜美的汤汁，一口下去，先是螺蛳粉汤汁的浓烈味道打击味蕾，接着是炸蛋本身的香脆和柔嫩，二者相互融会，让人欲罢不能。

他不断地反复着这个行动，一个又一个鸡蛋被投入锅中。锅里的炸蛋越来越多，像是一朵朵盛开的金色花朵。

接着，萧毅把锅里的水倒掉，重新插手新的净水，然后把螺蛳粉的汤包、酸笋包、腐竹包、木耳包等各种调料包一一扯开，全数倒入锅中。顷刻间，浓烈而奇特的螺蛳粉味道满盈开来，酸笋的酸臭、汤包的鲜香、腐竹的豆香相互融会，构成一种极具打击力的气味。

萧毅一口接着一口地吃着，每一口都吃得格外当真，仿佛在停止一场崇高的典礼。他的脸上弥漫着幸运的神情，在这季世艰巨的光阴里，如许一碗甘旨的大米饭，对他来讲就是最大的安慰。

与蔬菜沙拉搭配时，炸蛋的酥脆为清爽的蔬菜增加了丰富的口感和浓烈的香气，使得简朴的沙拉也变得不再浅显。

他不断地搅拌着，确保每一根米粉都能裹满汤汁。跟着时候的推移，锅里的螺蛳粉变得更加诱人，热气腾腾，香味四溢。