第12章 山楂球[第1页/共3页]

号召两个孩子过来拿着吃：“玩去吧，用饭之前返来就行。”

山查的酸甜刹时在口腔中散开，几个孩子一脸的满足和愉悦，一边咀嚼着山查，一边收回“吧唧吧唧”的声音。

“当然是我娘本身挣的钱呀！”秦楠高傲的抬起下巴。

将洗好的山查加出来，裹上一层糖浆，便能够出锅啦。

看到一整串的新式山查，五个小孩两眼放光，迫不及待地伸出小手，每人拿起一颗山查，毫不踌躇地塞进嘴里。

锅里还剩了些糖浆，云真真舍不得抛弃，直接往内里加了一瓢水烧开盛出来放凉。

云真真洗了一把山查放进秦楠手里，看着孩子吃的龇牙咧嘴，不由感觉有些好笑，如果有糖就好了，共同着吃应当也是极好的，能够给孩子们当个零嘴儿。

“好甜呀！”吃到糖颗粒的小孩满脸夸奖：“你娘可真风雅！”

柱子不信，也吃了一颗，山查刚入口的刹时，他就被佩服了，内里满满的一层糖浆包裹，内里的山查也不酸涩，只带微微的酸味，吃完一颗，还想再来一颗。

秦楠手里抓着两根糖葫芦，在太阳的晖映下亮晶晶的，光是看着就让人丁齿生津。

剩下的放在锅里持续熬煮，做出糖霜便于保藏和运输。

工艺达不到，口感是粗糙了些，这也没体例，毕竟是在当代，有的吃就别挑了。

锅里烧大火熬煮，直至汤汁儿浓稠，便能够构成糖浆，云真真赶紧拿罐子装了一罐起来，能够用来裹山查吃。

云真真取出一串完美包裹着糖霜的糖葫芦，色彩敞亮鲜红，被红色的糖霜包裹，看着就让人食欲大开。

一大把的糖葫芦做好，放在盆里端了出去。

柱子站在那边，忍不住咽了咽口水。用等候的眼神看着秦楠，不幸巴巴地说：“妹子，再给哥吃一个呗……”

在灶孔内里取一些草木灰加水过滤，获得碱水，把碱水插手忝菜溶液里，构成沉淀，去除杂质后，就获得开端的糖水。

赶紧进入厨房，将忝菜叶子和切下，留着早晨吃，将剩下的忝菜拿出来洗濯洁净，然后用刀将切成薄薄的细丝，能够增加制糖的效力，再向内里插手净水浸泡，提取此中的糖分。

云真真一人给了两串，将多余的收了起来：“这大要糖分含量太高，每天不能多吃，谨慎坏牙齿。”

明天好多人都去山上抢到了山查，拿回家给孩子当免费的小零食。

秦楠嘴里塞满了糖葫芦，含含混糊的问：“明天早晨还能用饭呀？”

一群人听到声音后齐齐转过甚来，看到秦楠手中的山查串儿，眼里尽是别致，他们还没见过这模样的山查呢。

一阵风吹过，糖浆的苦涩味就散到院子里，正在玩耍的秦楠猛地吸了一口气，天啊，娘亲又在做啥好吃的？太香啦！

固然他也不晓得挣钱是甚么意义，但听娘亲念叨，本身就记着了。