第197章 内脏全席[第1页/共3页]
用刚洗洁净的锅子炒剩下的猪肝,锅中放油烧至冒烟,大火炒至变色后捞出,再放入调料,炒出香味,倒入猪肝翻炒均匀。
就在这时,邀月酒楼的老伴计张弘过来传话,只不过此次他是代替张蓉儿来的。
听到喊用饭,家里孩子也停下了手里的活计,乖乖的洗洁净手过来帮手端菜舀饭。
“洗手用饭啦!”
她舀了一碗猪血出来蒸着吃,切点葱花姜蒜,插手盐巴和猪油,再往内里打一个鸡蛋,最后将猪血倒出来,再加半碗的温水,以一比一的比例上锅蒸。
羊毛毯这个买卖并没有甚么技术含量,洗濯,疏松,搓线这几个步调和麻线差未几,针织的伎俩也算不上奥妙,这毛毯一经问世,必定会有其他商家大量仿照。
在另一个锅里起锅烧油,放入葱花爆香,再将猪肺倒进内里,一向翻炒变黄以后便能够捞出备用。
回到家后,云真真走到作坊那边开端巡查起来,慢吞吞的在院子里漫步。
仓房,很好,很洁净,面积也大,能放的东西很多。
趁这个时候,他又去地窖里加了一些咸菜干,配着内脏吃,美得很。
这玩意儿做出来好吃,但是很难洗濯,更何况这是野味的内脏,土腥气更重。
一张毛毯的订价是一两银子,撤除本钱和人为,算下来能净赚七百文钱摆布。
人一欢畅就想做点好吃的,她看着明天刚送过来的猪血和内脏,筹办早晨做一个内脏全席。
想到这儿,她又赶快去奉求秦老夫找人帮手定做两个大锅子。
一起带上来,另有之前晒干的牛肝菌,泡开以后炒了一个腊肉牛肝菌出来,菌子的鲜美和满满的肉香混在一起,披收回诱人的味道。
因为计件能够分外得嘉奖,以是大师都做得很主动,除了刚开端几天技术陌生做的比较慢,前面便能够包管每小我两天能织出一条毯子,现在已经攒了十几张。
然后筹办做一个爆炒猪肝,这玩意儿她不爱吃,但家里的小孩都希奇的很。
“好,你归去带个话,等再过几天攒到五十张毯子就送畴昔,这边另有一些其他的物件能够请徐掌柜和蓉儿掌柜一同长长眼。”
云真真内心开端策画着日子。
等转到烧水那边时,才发明之前买的两个锅子有点小了,烧的热水太少,效力就降下来了。
锅里的猪心煮熟了,捞出来放在一旁备用。
正中间的作坊,很好,窗子很大,内里光芒好,做东西不伤眼睛。
云真真罕见的起了早床,作坊这几天都有条不紊的停止着,成品也陆连续续的堆在家里。
她特地找了一些细心的小女人过来帮手包装,十件算一文钱,当天现结。
她用草木灰足足洗了十来遍,看着味道差未几消了大半,这才停下。
这还只是开端,老迈前天又往藏县跑了一趟,多堆集些质料,到时候银子也能越积越多。