第110章 招牌‘味全菜’[第2页/共3页]
因而在开张当日来吃菜的人就看到了和之前有些微分歧的菜单。
四两对他们这类作帮厨或者酒楼小二的人来讲已经算极好的报酬了,从未有酒楼能给帮工开这么高的月银,郑哥和李哥盘算了主张今后跟着周轻言好好干。
郑哥给灶台里添了一把火,随口说道:“年后女人如果要人,能够再找我和小李。”
烛火摇摆,墨香淡淡,漂亮风逸的字在火光下清楚可见。
“女人,又有五份梅菜扣肉,三份糖醋小排……”
菜单上的其他大菜分了荤和素两种,素菜比如炒时蔬之类的比荤菜便宜,十几文便能买一大盘,荤菜如红烧肉,梅菜扣肉之类的则需求一两银子往上,分量足味道好,比其他酒楼更有滋味,深受大众爱好。
五日一晃而过,周轻言晚间收到了千山递来的信。
“大师很多都来我们味全坊吃过菜,晓得我们酒楼的滋味和其他酒楼分歧,这些都是我们女人本身研制出来的菜,味道顶好,只我们味全坊独一家才有的,别的仿不出来,大师尝过就晓得了。”
周轻言这半月累得活生生瘦了一大圈,脸上的肉都消减了很多,只是气色看起来格外红润。
不但一人这般问,石榴大声表示世人看过来,然后解释道:“大师都晓得我们味全坊的周女人做得一手好菜,这‘味全菜’取之我们味全坊之名,是我们店主——周女人亲身所做。之前大师吃的那些新菜式也都是周女人亲身所研制出来。不过客人太多,我们女人一人也忙不过来啊,以是便定下了‘味全菜’由女人所炒,此为味全楼招牌菜,其他则由我们味全坊的大厨所炒,味道也不会差。大师能够自选合口味的菜咀嚼。”
李巍写的这封信是她之前寄去的那封复书,或许是因大雪气候在路上担搁了,本日才送到她手里。
肯定了两小我要来,周轻言又想到本身每日辛辛苦苦的烧菜,一小我要卖力前堂统统客人的吃食,再如许下去那边受得了,因而内心有了多找几个厨子一起炒菜的动机。
一桌人大多都是点几样大菜,再点一份招牌菜或者把本日两种招牌菜都点一份,不过点两种招牌菜的人未几,实在是因为招牌菜太贵。
春雨的嗓音清脆的传来,周轻言答了声,埋头持续翻炒着大铁锅里的菜。
“……都城大雪后凡是都是一片阴沉,克日天气光辉明丽,邻近过年,京都繁华热烈,轻言,不知你是否情愿来都城看看。我想带你好好逛逛,如果光阴余暇,还可多住几日,顺带着和来宝、五丫一同畅玩。”
年后,连下了七八日的大雪停了,味全坊开门当日把门口的积雪扫净,挂上开张的牌子,当日中午就迎来好几桌的来宾。