第10章 我还不知道你会做饭[第1页/共3页]
沈家这顿年夜饭,在七十年代乡村算是相称丰富,足足十个菜,还道道都是硬菜。
沈成义听了这句话,耳朵尖泛红,却也只是笑而不语,夹了一筷子炒孜然羊肉放入口中。
“大嫂。”苏月华担忧地从炕上站起家,刚要追出去,就被沈成忠叫住了。
沈小虎第一筷子就夹向孜然羊肉,吃了一口就赞不断口,“二婶婶,你做的这个孜然羊肉真是太好吃了!”
烧烤料一放,全部厨房都满盈着孜然羊肉的香味。
沈成义有些踌躇道:“我大哥会木工,刨子是他用饭的东西,我做不了主。”
沈成义手里拿着鞭炮,对着苏月华问道:“放鞭炮,去吗?”
李玉梅共同地蹲下身子帮着节制火候。
苏月华抬起手腕看了眼腕表道:“大哥,不早了,现在都十一点多了。”
“大嫂,你就别夸我了,我就是贪吃一些,我来炒孜然羊肉吧。”苏月华说着把盆子放在案板上,拿起菜刀开端切毛葱。
“你不晓得的事多了。”苏月华说着,把刚盛出来的孜然羊肉递到沈成义手中。
这两天苏月华就发明,别看沈家人是乡村人,在用饭上却极其端方,每顿饭都要看白秀英动筷,其别人才敢动筷,就连沈小虎都不例外。
白秀英坐在炕里,号召着大师坐下,“玉梅、月华辛苦了,快坐下用饭。”
李玉梅还是第一次看人这么措置羊肉,猎奇地问道:“弟妹,这羊肉做起来这么费事?”
“你要用刨子,刨羊肉片吗?”沈成义直接问道。
他小声地嘟囔一句,“谁家这么早就开饭了。”
“成忠、成义,快给你们媳妇倒饮料。”
她拿起饮料喝了一口,本想压下,可胃里跟着翻江倒海难受。
苏月华赶快找来盆接着,不大一会就刨了大半盆羊肉片,薄厚一点不输后代机器刨的。
“你个馋小子,整天就晓得吃,等你娘做好饭我们就吃。”沈成忠嘴上固然骂着,眼眸中尽是慈爱。
白秀英夹了一筷子孜然羊肉,放到碗里说道:“大师快吃吧。”
李玉梅看大师吃得香,跟着夹起一块子羊肉放入口中,刚嚼两口,一股恶心莫名其妙袭来。
冻过的肉实在难切,就这么化一会切一点,一天不消干别的了。
苏月华想了想说道:“大哥,把羊肉都刨出来吧!等过两天我们涮火锅吃。”
沈成忠推开寝室门走了出来,笑着说道:“就一个刨子,有啥不能用的,我刚才在屋里就闻声你俩说的话了,你把羊肉给我,我出去刨去。”
“一点都不费事,一会炒一下,放上我配的烧烤料就能吃了。”苏月华说着端起了装羊肉的盆,先往锅里倒入适当的油,等油开一股脑地把腌过的羊肉都到内里,翻炒两下开端放烧烤料。
沈成忠跟着拥戴道:“弟妹,你这技术真不错,成义今后有口福了。”