第175章 白水煮羊肉有啥好吃的[第2页/共3页]
“问的恰是时候,刚下炉子!”
“太好了,我们直接开吃!”
“嫂子,串串烤的咋样了?”
羊肉大师都不陌生,也晓得这东西好吃,只是之前家里前提太有限,别说羊肉了,猪肉也吃不起啊。
大强小声嘟囔起来,不过这也的确是大师的疑问,就在水里放些这个,煮出来八成也没有太多味道,失实是有点华侈火了。
“带着呢,开店当天我就都拿来了,想着万一需求用的话,别不凑手。”
“二嫂,之前我们在家做的芝麻酱,可有带到这边来?”
这失实是对“涮”这个词最朴素又直接的解释了。
说完她就去调蘸料了,此次的芝麻酱正恰好,上面析出来的芝麻油能够做油碟,上面的芝麻酱沉淀固然很稠,但只要加水多搅拌一下,再倒上点盐,就是正儿八经吃老北京铜锅用的麻酱了。
宋圆圆懒得和他解释,只是奉告他一会儿就晓得了。
“就这么...空煮啊?这几样东西煮的净水汤能好喝吗?”
二强遵循宋圆圆的叮咛将架子支上,把锅放在上面,这会儿大强已经将柴火搬出去,也遵循她的意义放在了锅上面。
“等着看就晓得了。我们本日剩下的串串食材另有吗?”
宋雨宁谙练的用嘴一下子将羊肉全撸进嘴里,大口嚼起来,吃的巨香。
如果搁之前,大师多少得劝劝宋圆圆,做买卖哪能净满足本身的口腹之欲呢,小本买卖不轻易,还是将质料留着持续卖的好。
一家人听了都很欣喜,宋圆圆脱手味道向来就没差过,这下又能一饱口福了。
“小妹,我们这不是在家里,没有现成的柴火啊,我也没法去山上现拾,我们烤串串的柴炭能拿来拼集用吗?”
陈蓉点点头,这就走畴昔翻柜子。
“对,就是这个意义,不过呢,我们没法做羊肉卷,就涮手切羊肉好了,一会儿再涮些菜,也不错。”
“现在每天在店里忙起来的时候没感受,每次等客人开端变少,我就开端犯馋了!”
整好了蒜泥、香菜末和葱末,这边锅也开了。
串串烤的不算少,可架不住用饭的人多,不一会儿工夫竟然就见底了。
“涮是啥意义啊?就像我们把菜在水里涮涮一样吗,内里抖搂几下?”
陈蓉盘点了一番,说还剩了一点羊肉和一些素菜,宋圆圆让她把这些都烤了,今晚大师一起吃。
宋圆圆端着一个托盘过来,上面放着很多小碗,内里装的有麻酱有油碟,随机分给了世人。
“但是比及前面忙起来,就又忘了哈哈哈,明天我感觉我烤的这个还不错呢,大师尝尝,看看和小妹的技术比起来差的多未几啊!”