第186章 宅院的主人是前夫哥[第2页/共3页]
虽说本身门前这块处所确切是不错,如果用不上的话,宋圆圆的重买卖必定得大打扣头,但是也不至于直接给上一半的利润。
“别的这番茄锅的话,酸味儿有些重了,但番茄不能少放,不如再多加一勺糖,把酸味中和一下,如许全部汤底也能更加稠密些。”
按照老板娘的建议,宋圆圆把锅底略微做了些调剂,尝着确切比之前要味道温和一些。
老板娘点点头:“所谓众口难调,这也只是个大抵的方向,到时候我们真端上饭桌,还是以客人的说法为重,及时调剂,一开端的汤底能够不那么咸和辣,想要哪种口味更重些,我们再加就是了。”
宋圆圆也很欢畅,她赏识老板娘如许的女能人,特别是体味到对方的畴昔今后,深知一个弱女子这一起走来的艰苦不易,也让她更情愿在关头的时候拉对方一把。
“姐姐,话说你之前所说的,这宅院现在的仆人,就是租给我屋子的店主,那位中了举的,你可晓得叫甚么吗?”
细想一下,老板娘还是更支撑前者,见过阿谁锅子,又听宋圆圆描述一番以后,以她多年的买卖人目光,还是很看好的。
宋圆圆说了详细的位置以后,老板娘倒非常欣喜。
“我们做买卖就是从客人手里赢利,要想让人家心甘甘心乃至追着赶着把钱给我们,那这买卖就算是做的不错,可不得把人家的设法当回事吗!就说我店里那最简朴的酸汤米线,也不是每碗都一样的,这个要多加点酸,阿谁多加点菜,都得及时调剂。”
“这就不大清楚了,也许是中了举,当了官老爷一段时候今后,日子天然就和刚开端不一样了,然后给他家里人买了更大的处所吧。也有能够是去了甚么处所仕进,直接把老娘给接畴昔了。”
宋圆圆把老板娘带到店里,把那几种锅底都给她瞧了瞧。
“这香辣锅,辣椒略微少放几颗,别的再炒的过一点儿,我们永安县的人呢,吃东西更讲究一个入味儿,炒的过一点儿是没事儿的,哪怕糊了都更香。不过大师长年对辣味咀嚼未几,接受度有限,还是别一上来就放太多,弄得太辣就算是香怕是也有很多人敬而远之了,一上来我们还是稳一点,前面能够再恰当按照每桌的环境做调剂。”
一时之间老板娘也不晓得到底是宋圆圆发疯了格外慷慨,还是对这重买卖没有信心,感觉赚不了多少钱,乃至于给上一半的份额也无所谓。
宋圆圆只好笑着同意,去木工铺订桌子的时候,恰好路过本身家门口,院墙上的蔷薇花开得甚是都雅,远远看去就是一片粉色和紫色。
“姐姐的定见非常中肯,你在永安县糊口这么多年,又是做食品出身的,必定对大师的口味比我更体味,我就遵循你所说的来。”