第八百五十六章 新式做法[第2页/共4页]

家里，梁川的碳早架了起来，上面的铁托盘在烈火的炙烤下，淋上香油，铁盘子开端欢乐地冒腾起来。

“明天我再教你螺蛳粉的做法，不但是螺蛳粉，另有地瓜凉皮，粉蒸饺，地瓜粉圆子，保你们今后再也对地瓜恨不起来，一年到头还吃不敷！”

野菜，梁川笑了，如果地瓜种出来了，那地瓜叶就是最好的菜，放到锅里连油星子都不消，加点水放点翻炒一下，就是一道甘旨的菜！

起香的料倒入铁锅里，插手水煮开，鱼骨鱼肉放入锅中煮熟，将鱼起锅，插手干辣椒，鱼肉放到托盘上，再把辣椒浇上去，爆完香的葱香菜一骨脑全洒上去，大功胜利！

凤山的地瓜从无人问津到变成抢手货，只用了一天的时候，收买地瓜的大部分是石苍下来的山民，山民用极低的代价采办走了凤隐士民感觉食之有趣的鸡肋。

你梁川难不成是灶王爷临凡不成，甚么样的菜到了你的手里都能变出花来，她做了几十年的菜，真还不如梁川顺手玩弄两下！

一下山，杨秀便把本身望乡老宅的地窑里所剩的地瓜搬出来，本身放到碾子上去压地瓜粉，艺娘觉得杨秀受了甚么刺激，梁川的不经意对他才是真刺激！

凤山老百姓卖地瓜的代价极低，代价乃至只要本地的米价的一半摆布。

如果每天吃肉，那不是过日子，那是跟本身过不去，哪一天肉打不到了，这饭还吃不吃？

这些制作出来的地瓜粉，用来煮那柴得不可的山猪肉都能粉香四溢，如果是用来炒用来蒸呢，食材是不是能更入味！

两边的人都感觉本身赚了，凤山乡民正为消化这么多的地瓜而忧愁，而石苍群众呢，他们哪怕买返来烤，返来蒸，刚开端吃不管如何吃都不感觉腻，反而地瓜的那股子甜美极大地满足了他们的味蕾！

梁川笑呵呵隧道：“不要再猪肉粉条了，你去河里找马蛋打两条草鱼过来，再弄一盘蛤蜊螺蛳，我让你晓得甚么叫做粉条，甚么叫做甘旨！”

挑上来的地瓜早就朋分结束，乡里长家门前的那一口孤零零的碾子竟然成了世人抢手的香饽饽，分到地瓜的乡民，恐怕地瓜坏了，可劲地碾，全数压成粉，也晾起来。

杨秀去弄鱼和螺蛳，梁川也不歇着，跑到凤山的集市铁铺上，他

两条鲜鱼刷刷刷变成了数十片鱼片，刚做好的地瓜粉梁川毫不客气地拿了过来，跟鱼肉拌在一起，另一边，把家里的姜蒜花椒扔入油香四溢的托盘当中，锅里起香的味儿劈面扑来，连杨秀都忍不住咽了一下口水。

不是吧，另有新菜！

梁川说，粉条不但能够炖着吃，还能炒着吃，拌着吃，如何样舒畅就如何样来！

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