第220章 李司大哥误我[第1页/共3页]
张远的脸刹时涨得通红,他没想到吴晨会俄然来这么一出,心中连连叫苦:李司大哥误我。
姥姥接过菜,细心打量着,脸上尽是欣喜和欣喜:“哟,我的外孙可真无能!这菜长得可真好,一看就好吃。明天中午咱就吃这个,让大师都尝尝我外孙的菜。” 世人纷繁围过来,对张远的菜赞不断口。大娘舅吴风竖起大拇指:“小远,你这菜种得,比菜市场卖的强多了!”
小娘舅家的表妹吴梦和小表弟吴哲,猎奇地盯着张远手中装着蔬菜的篮子,吴梦问道:“张远哥,这篮子里装的啥呀?” 张远笑着把菜拿出来,递给姥姥,有些不美意义地说:“姥姥,这是我本身种的菜,可好吃了,您尝尝。”
合法大师筹办大快朵颐时,吴月俄然给了吴晨一个眼神。吴晨心领神会,立即放动手中的筷子,脸上带着一抹奥秘的笑容,用心进步音量说道:“张远啊,我看之前直播你在柳城厨神争霸赛复赛的时候,有个特别得力的队友小女人。厥后李司大哥还跟我说,那是你的小女朋友,是不是有这么回事儿啊?”
很快,丰厚的饭菜摆满了一桌又一桌。因为人实在太多,大师分了好几桌,热热烈闹地围坐在一起。暖和的阳光透过窗户洒在餐桌上,映照出每小我脸上弥漫的幸运笑容。
此时,院子里的氛围愈发热烈。大娘舅家的大表姐吴曦和二表姐吴鑫,拉着张远的手,你一言我一语地嘘寒问暖。大表姐吴曦笑着说:“张远啊,传闻你在村庄里把民宿运营得有声有色,可真短长!”
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吴晨一把拉住张远的胳膊,眼睛里闪动着镇静的光芒,大声说道:“张远,我可传闻你得了这一届柳城厨神争霸赛的大奖!这可太短长了,明天你可得在咱姥姥家厨房大显技艺,让大伙尝尝你的技术!”
张远还没来得及推让,就被吴晨连拉带拽地拖进了厨房。一进厨房,热气劈面而来,姥姥和舅妈们正忙着筹办丰厚的午餐,锅碗瓢盆碰撞的声音交叉在一起,充满了糊口的炊火气。姥姥看到张远出去,笑着说道:“哟,小远来啦,恰好,帮姥姥打打动手。”
张远敏捷将焯好水的肉块倒入锅中,翻炒均匀,让每一块肉都裹上焦糖色。顷刻间,厨房里满盈着浓烈的香味,引得在客堂玩耍的孩子们都忍不住跑过来,趴在厨房门口张望。
这时,红烧肉也炖得差未几了。张远翻开锅盖,一股醇厚的香味刹时满盈开来。他大火收汁,汤汁变得浓稠,紧紧包裹着每一块红烧肉,光彩红亮,油光锃亮。张远将红烧肉盛出装盘,又在上面撒上少量葱花作为装点。
张远将切好的肉块放入锅中焯水,去除血水和杂质,接着在热锅中倒入少量油,放入冰糖,小火渐渐熬制。跟着温度降低,冰糖逐步熔化,变成诱人的焦糖色。